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Produktbeschreibung
Glucono-Delta-Lacton-bezog Lacton oder GDL
Molekulare Formel: C6Hl0O6
Molekulargewicht: 178,14
Weißer Kristall oder weißes kristallines Pulver, fast geruchlos, war Geschmack süß erste Säure. Löslich in Wasser. Glucono-Delta-Lacton wird als Gerinnungsmittel, hauptsächlich zur Herstellung von Tofu, aber auch als Milchprodukte, Eiweißgerinnungsmittel, Stabilitäts- und Gerinnungsmittel, saurer Wirkstoff, Chelatmittel, verwendet.
Produktspezifikationen
Bedingungen | Spezifikationen | Ergebnis |
Identifikation | Positiv | Bestanden |
Aussehen | Fein, Weiß, kristalline Kraft geruchlos | Bestanden |
Test | 99,0~100,50 % | 99,56 % |
Wasser (Karl-Fischer-Methode) | ≤0,5 % | <0,1 % |
Reduzierende Substanzen (als D-Glukose) | ≤0,5 % | <0,1 % |
Blei (Pb) | ≤2ppm | 0,05ppm |
Schwermetalle | ≤20ppm | <10ppm |
Wie | ≤10ppm | 0,05ppm |
Sulfatasche | ≤0,1 % | 0,05 % |
Partikelgröße | 25-100mesh | Bestanden |
Produktprozess
Anwendung
GDL ist eine Art von ausgezeichneten multifunktionalen Lebensmittelzusatzstoff.
Es wird hauptsächlich als Proteinkoagulans, Säuerungsmittel, Expander, Konservierungsmittel, Gewürze, Chelatmittel, Farbkonservierer usw.
Es ist weit verbreitet in der Lebensmittel-, täglichen chemischen Industrie, Pharmazeutika, Kosmetik. Kunststoff und harzhaltige Modifikation, Elektrodeposition und Politur, Metall-Oberflächenreinigung und organische Synthese, etc.
1, Betonieren für Bohnenkerz:
Verwenden Sie GDL als Betonieren, um Bohnenkerz, die Charakter ist Weißheit und Zartheit, salinlos, ohne Albumin Verlust und die hohe Rate der Ausgabe, auch zu betreiben Bequemlichkeit. Während ein wenig Sauerkeit für nur GDL in der Präzing Tofu, hier, wir in der Regel mischen GDL und CaSO4 oder andere Konkretion in der Rate von 1:3~2:3 für die Herstellung Bohnenkerze, mit Dosierung 2,5% der trockenen Bohnen, und beste Temperatur über 4ºC.
2, Medium der Medizin
GDL kann in Medikamenten wie Glukose und einige andere Medikamente verwendet werden, wie die Nahrungsergänzung für die Gesundheit zu nutzen.
3, Konservierungsmittel und halten Sie frisch für Lebensmittel
Viele Lebensmittel haben ein weiteres Verfallsdatum und lecker, wenn GDL hinzufügen, wie: Schinken, Fisch, Brot, Keks, Fleisch und so weiter.
4, Gelatierung für Milch
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Acidophilus-Milch oder Käse verwendet. Zoll
Industrie, es ist doppelt Gelintensität für den Einsatz GDL in Versauerung als Ferment, mit Dosierung etwa 0,025%~1,5%.
5, Verbesserung der Qualität der Lebensmittel
Verwenden Sie GDL für Mittagessen Fleisch und Schweinefleisch Zinn, kann es die Wirkung von Chromosom zur Verringerung der Dosierung von Nitrit, die starke Toxizität hat zu verbessern. Auch GDL hat die Emulgations- und Konservierungsfunktion, zur Verbesserung der Qualität von Fleisch kann, mit der maximalen Dosierung 0,3%.
6, saures Gewürz
GDL kann in Vanille, Schokolade, Banane, Gelee und so weiter verwendet werden. Es ist die Hauptsäureangelegenheit der Verbindung Quellmittel, Es kann Karbonatgas langsam produzieren, für die Herstellung von köstlichen Gebäck verwendet. Darüber hinaus kann GDL von Milchprodukten und der Bierindustrie zur Verhinderung von Milchlapis und Wino-Lapis verwendet werden. Auch bei der Entsorgung von Abwasser, das als Proteid lbumen flockculat verwendet. Es wird weit als Schwellstoff in der Lebensmittelindustrie verwendet.
Verpackung Und Versand
1.Verpackung: 25kg / Kraftbeutel, 20-25MT pro 20'FCL
2.Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach der Zahlung
Unternehmensprofil
Wer wir sind?
Shandong Definly Chemical Co., Ltd befindet sich in einer schönen Umgebung, bequemen Transport Quancheng Jinan.Our Firma ist die chemische Hersteller und Handel in China, hat Zweigunternehmen in Hongkong, Indien, Chile und Türkei.die Hauptproduktion und Vermarktung von Lebensmittelzusatzstoffen und Bauchemikalien unter der D.F.L chemischen.
Seit Firmengründung, suchen wir Produktinnovation und technologischen Fortschritt. Gewinnen des Vertrauens der Kunden.und schnell zu einem großen Lieferanten, der das Vertrauen der Kunden verdient!
Das Unternehmen exportiert 90% seiner Produkte in mehr als 30 Länder und Regionen der Welt. Derzeit, mit der kontinuierlichen Entwicklung des Unternehmens, Definly Chemical Niederlassungen in Hong Kong, Indien, Chile und der Türkei. Exportiert in viele Länder, die Australien, Deutschland, Amerikaner, Türkei, Dubai, Inder, Singapur, Kanada, etc. Gehören.
"Definitiv" mit Qualität als wichtigster Zweck, basierend auf der Qualität der Entwicklung und buid unsere Marke, und die ständige Verfolgung von Innovation und technologischen Fortschritt des product.Our Ziel ist es, Kunden zu ermöglichen, voll und ganz vertrauen uns, und aufrichtig hoffen, mit allen neuen und alten Kunden für eine bessere Zusammenarbeit Zukunft.
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