Description
Produktspezifikation | Brix | 18-20%; 22-24%; 28-30% und andere (gemäß Kundenwunsch) |
| Bostwick | 5-10cm/30sec |
| HMC | 50 % Max |
| PH | 4,2+/-0,2 |
| Gardner a/b | 2,0min |
| Gesamtsäure | Max. 9 % |
| Schwermetall | SN<200mg/kg; pb<1,0mg/kg; Cu<5,0mg/kg; AS<0,5mg/kg |
| Marke | OEM |
| Lebensmittelzusatzstoffe | Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe |
| Haltbarkeit | 2years |
| Prozessablauf | Rohmaterial --- Waschen --- Sortieren --- Zerkleinern-- Vorwärmen --- Auflösen & Refinieren --- Vakuumverdampfen --- aseptische Abfüllung --- Sterillisierung --- Lagerung --- Beladen |
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