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| Produktname | Vitamin E-Acetat |
| Andere Namen | Alpha-Tocopheryl-Acetat |
| CAS-Nr. | 7695-91-2 |
| EINECS | K. A. |
| Molekülformel | C31H52O3 |
| Molekulargewicht | 472, 74 |
| Aussehen | Weißes bis hellgelbes Pulver |
| Test | 50 % CWS |
| Grad | Kosmetik & Lebensmittel & Pharmazeutische Qualität |
| Marke | Greenway |
1. Vitamin E Acetat ist eine Klasse von organischen chemischen Verbindungen (genauer gesagt, verschiedene methylierte Phenole), von denen viele Vitamin E-Aktivität haben.
2. Vitamin E-Acetate als Lebensmittelzusatzstoff ist mit den E-Nummern E306 (Tocopherol), E307 (α-Tocopherol), E308 (γ-Tocopherol) und E309 (δ-Tocopherol) gekennzeichnet. Diese sind in den USA, der EU und Australien sowie Neuseeland für die Verwendung als Antioxidantien zugelassen.
3. Vitamin E Acetat ist die Form von Vitamin E, das bevorzugt beim Menschen aufgenommen und angesammelt wird. Die Messung der "Vitamin E"-Aktivität in internationalen Einheiten (IU) basierte auf der Verbesserung der Fruchtbarkeit durch die Prävention von Fehlgeburten bei schwangeren Ratten im Vergleich zu Alpha-Tocopherol.
