Pilze Amylase ist auch als Pilze bekannt α- Amylase (1,4- α- D-Glucan Hydrolase) wird aus Aspergillus oryzawar durch tiefe Kultur, Extraktion und andere Prozesse hergestellt. Das Enzym ist eine Endoamylase, die das Innere von gelatinöser Stärke, Amylopektin und verzweigter Stärke hydrolysieren kann wässrige Lösung schnell α- 1,4 Glucosid Bindungen produzieren lösliche Dextrine, ein paar Maltose und Glucose. Eine lange Reaktion erzeugt eine große Menge Maltose und eine kleine Menge Glukosesirup.
Pilzamylase α wird durch die unter Wasser gegossene Fermentation von Aspergillus oryzae, gefolgt von Reinigung und Formulierung hergestellt. Das Produkt depolymerisiert Stärke zu Oligosacchariden und einer geringen Menge Dextrin. Das Produkt ist gut in der Mehlkorrektur und Backindustrie.
Pilzform α-Amylase ist eine endo Art von α-Amylase, die die α-1,4-glucosidischen Verbindungen von gelatinisierter Stärke und löslichem Dextrin zufällig hydrolysiert, wodurch O Oligosaccharide und eine kleine Menge Dextrin entstehen, die für die Mehlkorrektur, Hefewachstum und Krumstruktur sowie für das Volumen von Backwaren vorteilhaft ist.
Produktname | Alpha-Amylase/Fungal-α-Amylase | |||
CAS | 9013-01-8 | |||
Spezifikation | 99 % | |||
Grad | Lebensmitteltauglich | |||
Aussehen | Hellgelb bis abweisses Pulver | |||
Lagerung | An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht und Hitze schützen | |||
Haltbarkeit | 24 Monate |
Pilzamylase wird in Backprodukten, fermentiertem Wein, Stärkezucker, Fruchtsaft, Gemüseverarbeitung und Alkoholproduktion verwendet. Pilzamylase (Aspergillus oryzae) wird im Isomaltooligosaccharid Produktionsprozess verwendet und entsprechend den Produktionsanforderungen verwendet.
1, Lebensmittel: Für Milchprodukte, Fleischprodukte, Backwaren, Mehl, Aroma-Lebensmittel, Essenz und so weiter.
2. Industrielle Fertigung: Erdölindustrie, verarbeitende Industrie, landwirtschaftliche Produkte, Batterien, Präzisionsguss, Usw.
3. Andere Produkte: Kann Glycerin als Aroma-, Frostschutzmittel und Feuchthaltemittel ersetzen.
4, Kosmetik: Gesichtsreiniger, Schönheitscreme, Make-up Wasser, Shampoo, Maske und so weiter.
5. Futter: PET kann, Tierfutter, Wasserfutter, Vitaminfutter, etc.
6: Backwaren, Fleischprodukte, Nussprodukte, Gewürze, Aroma- und Geschmacksverstärker.
7: Gesundheitsprodukte, pharmazeutische Hilfsstoffe, Zwischenprodukte, Extrakte.
Verpackung | 1kg/Beutel, 25kg/Beutel, 25kg/Trommel; entsprechend Ihren Anforderungen | |||
Transit | FedEx, TNT, DHL, EMS usw. | |||
Anschluss | Shanghai/Tianjin/Dalian/Peking/Xi'an | |||
Durchlaufzeit | 3-5 Werktage nach Eingang der Zahlung | |||
Für Massenaufträge wird es per Luft oder See geliefert. Je nach Standort können Sie Ihre Bestellung 1-5 Werktage in Anspruch nehmen. Für kleine Bestellung, bitte erwarten 3-7 Tage durch UPS DHL EMS. Für Massenbestellung, bitte 5-8 Tage per Flugzeug, 15-30 Tage per Meer. |
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1. Was ist das MOQ?