Lebensmitteltaugliche Fungal Alpha Amylase Power zum Backen

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Product origin: Hefei, Anhui, China
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US$ 4000-6800 $

Description

Produktbeschreibung

Pilze Amylase ist auch als Pilze bekannt α- Amylase (1,4- α- D-Glucan Hydrolase) wird aus Aspergillus oryzawar durch tiefe Kultur, Extraktion und andere Prozesse hergestellt. Das Enzym ist eine Endoamylase, die das Innere von gelatinöser Stärke, Amylopektin und verzweigter Stärke hydrolysieren kann wässrige Lösung schnell α- 1,4 Glucosid Bindungen produzieren lösliche Dextrine, ein paar Maltose und Glucose. Eine lange Reaktion erzeugt eine große Menge Maltose und eine kleine Menge Glukosesirup.

Pilzamylase α wird durch die unter Wasser gegossene Fermentation von Aspergillus oryzae, gefolgt von Reinigung und Formulierung hergestellt. Das Produkt depolymerisiert Stärke zu Oligosacchariden und einer geringen Menge Dextrin. Das Produkt ist gut in der Mehlkorrektur und Backindustrie.

Pilzform α-Amylase ist eine endo Art von α-Amylase, die die α-1,4-glucosidischen Verbindungen von gelatinisierter Stärke und löslichem Dextrin zufällig hydrolysiert, wodurch O Oligosaccharide und eine kleine Menge Dextrin entstehen, die für die Mehlkorrektur, Hefewachstum und Krumstruktur sowie für das Volumen von Backwaren vorteilhaft ist.

 

 
Produktname
Alpha-Amylase/Fungal-α-Amylase
CAS
9013-01-8
Spezifikation
99 %
Grad
Lebensmitteltauglich
Aussehen
Hellgelb bis abweisses Pulver
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, vor starkem Licht und Hitze schützen
Haltbarkeit
24 Monate

Funktion

1. Beschleunigen Sie die Gärung des Teiges, verkürzen Sie die Gärzeit;

2. Die Zwischenstruktur von Brot oder gedünstetem Brötchen verbessern und erweichen;

3. Das Volumen des Brotes oder des gedämpften Brötchen verbessern, die Oberfläche stabilisieren und die Krustenfarbe verbessern;

4. Verlangsamen Sie die Stärkealterung und verlängern Sie die Haltbarkeit von gedünstetem Brot oder Brot.

Anwendung

Pilzamylase wird in Backprodukten, fermentiertem Wein, Stärkezucker, Fruchtsaft, Gemüseverarbeitung und Alkoholproduktion verwendet. Pilzamylase (Aspergillus oryzae) wird im Isomaltooligosaccharid Produktionsprozess verwendet und entsprechend den Produktionsanforderungen verwendet.

1, Lebensmittel: Für Milchprodukte, Fleischprodukte, Backwaren, Mehl, Aroma-Lebensmittel, Essenz und so weiter.

2. Industrielle Fertigung: Erdölindustrie, verarbeitende Industrie, landwirtschaftliche Produkte, Batterien, Präzisionsguss, Usw.

3. Andere Produkte: Kann Glycerin als Aroma-, Frostschutzmittel und Feuchthaltemittel ersetzen.

4, Kosmetik: Gesichtsreiniger, Schönheitscreme, Make-up Wasser, Shampoo, Maske und so weiter.

5. Futter: PET kann, Tierfutter, Wasserfutter, Vitaminfutter, etc.

6: Backwaren, Fleischprodukte, Nussprodukte, Gewürze, Aroma- und Geschmacksverstärker.

7: Gesundheitsprodukte, pharmazeutische Hilfsstoffe, Zwischenprodukte, Extrakte.

Verpackung Und Versand

Verpackung
1kg/Beutel, 25kg/Beutel, 25kg/Trommel; entsprechend Ihren Anforderungen
Transit
FedEx, TNT, DHL, EMS usw.
Anschluss
Shanghai/Tianjin/Dalian/Peking/Xi'an
Durchlaufzeit
3-5 Werktage nach Eingang der Zahlung
Für Massenaufträge wird es per Luft oder See geliefert.
Je nach Standort können Sie Ihre Bestellung 1-5 Werktage in Anspruch nehmen.
Für kleine Bestellung, bitte erwarten 3-7 Tage durch UPS DHL EMS.
Für Massenbestellung, bitte 5-8 Tage per Flugzeug, 15-30 Tage per Meer.

 

Unternehmensprofil

Hefei Joye Import Export Co., ltd ist Handelssystem allmählich reifen stabil, Maßstab, Erweiterung Öffnung flexibel, der Pate Management, sein Marketing-Netzwerk, Der gute Ruf des Unternehmens wurde von den Kunden gelobt. Das Unternehmen hat bereits Marketing-Kanäle mit vielen Herstellern und Kunden auf der ganzen Welt etabliert.

Wir sind spezialisiert auf chemische Rohstoffe: API, pharmazeutische Zwischenprodukte, Pflanzenextrakte, Health Care Ingredient, Vitamin, Lebensmittelzusatzstoffe und kosmetische Zusatzstoffe. Diese Produkte sind weit verbreitet in der pharmazeutischen Industrie, der chemischen Industrie, der Lebensmittelindustrie und anderen Industrien. Willkommen, uns zu konsultieren. Unsere Produkte sind von den Nutzern weithin anerkannt und vertrauenswürdig und können sich ständig entwickelnden wirtschaftlichen und sozialen Bedürfnissen gerecht werden. Wir begrüßen neue und alte Kunden aus allen Gesellschaftsschichten, um uns für zukünftige Geschäftsbeziehungen und gemeinsamen Erfolg zu kontaktieren!

FAQ

 

1. Was ist das MOQ?
Usually1kg. Es basiert auf dem unterschiedlichen Produkt. Einige sind lg und einige sind 1 Tonnen. Bitte wenden Sie sich an unseren Verkäufer.
2. Wie ist die Lieferzeit?
Wenn auf Lager, werden wir   es  sofort versenden.  Durch FedEx wird  3~5 Tage für Sie.
3. Wenn ich weniger  als die MOQ brauche, Ist das möglich?  
 Ja.  Bitte wenden   Sie sich an unseren Verkäufer.
4. Können Sie die  kostenlose Probe liefern?
Normalerweise ist es  möglich. Aber die Versandkosten  werden  von Kunden bezahlt.  Es basiert auf dem unterschiedlichen Produkt.Bitte frei  sein, unseren   Verkäufer zu konsultieren.
5. Wie kann ich das  Produkt lagern?
 An  einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.  Er   muss in gut geschlossenen Behältern aufbewahrt werden.  Die Haltbarkeit   beträgt 2 Jahre.
6. Was ist Ihre wichtigste Zahlungsmethode ?
T/T, Handelsversicherung , Westunion , Geldgram .
7: Haben Sie COA , MSDS, CO, Gesundheitszertifikat , Formular 9 oder ein anderes Zertifikat?
 Ja, haben wir . pls frei  sein, uns   zu kontaktieren, um  eine aktualisierte zu erhalten.

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