Produktname | Fruchtextrakt Des Mönchs |
Lateinischer Name | Siraitia grosvenorii |
Teil des Werks | Obst |
Wirkstoff | Morgroside V. |
CAS-Nr. | 88901-36-4 |
Chemische Formel | C60H102O29 |
Beschreibung | Mönch Fruchtextrakt wird eine Null auf dem glykämischen Index bewertet und hat null Kalorien und null Kohlenhydrate, also wird es nicht Blutzucker Spike Diabetiker können es in ihre Diät leichter als Zucker integrieren. Mönchsobst gilt als Heilkraut in der östlichen Medizin und wird seit seiner Entdeckung zur Behandlung aller Arten von Krankheiten verwendet. Weil die Menschen, die es bewirtschaften, so lange leben, wird es auch als das Geheimnis der Langlebigkeit gedacht. Im Gegensatz zu anderen Früchten kommt die Süße der Mönchsfrucht von Antioxidantien, die als Mogroside bezeichnet werden.die in Mönchsfrucht vorgefundenen Mogroside, speziell das in Monkfrucht vorkommende Mogrosid V, haben nachweislich antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. |
Eigenschaften | 1. 100% wasserlöslich und gute PH-Stabilität und Hitzebeständigkeit. 2. Hohe Süße, Null Kalorien, Null Fett 3. Reiner Geschmack und kein bitterer Nachgeschmack 4. Sicher, von Diabetikern konsumiert werden |
Essen & Trinken | ·Natürlicher Süßstoff Mogroside V ist einer der idealen natürlichen Süßstoffe der Welt, mit 300-facher Süße von Saccharose und Null Kalorien. ·Geschmacksverstärker Mogroside V eignet sich gut für eine Vielzahl von Anwendungen, bei denen ein sauberes Etikett wichtig ist, einschließlich Getränke, Backwaren, Molkereiprodukte und Süßwaren. Zu den Vorteilen gehören: 1.Zuckerreduktion ohne künstliche Süßstoffe, oft in Kombination mit Stevia 2.ausgewogene Süße: Mit dem Appell für die Verbraucher gesünder, weniger Kalorien Optionen wählen 3.Stabilität: Während der Verarbeitung und Lagerung, auch in Milchprodukten |
Bio | ·Antioxidantien ·Entzündungshemmend ·Gewichtsverlust ·Krebsbekämpfung ·Karies vermeiden ·Anti-Aging |
Kosmetik | Antioxidantien |
Futter und Tierfutter | Antioxidans, Regulieren Verdauungssystem |
Element | Standard | Testmethode |
Test | Mogroside V≥7 % | HPLC |
Aussehen | Gelbes Pulver | Visuell |
Geruch | Merkmal | Organoleptisch |
Partikelgröße | 95 % haben 80 Mesh bestanden | Kap. P. C. Regel 47 |
Verlust beim Trocknen | ≤5,00 % | Kap. P. C. Regel 52 |
Asche | ≤5,00 % | Kap. P. C. Regel 2302 |
Schwermetalle | ≤10mg/kg | Kolorimetrische Methode |
Arsen (As) | ≤2mg/kg | Kap. P. C. Regel 21-ICP-MS |
Blei (Pb) | ≤2mg/kg | Kap. P. C. Regel 21-ICP-MS |
Quecksilber (Hg) | ≤0,1mg/kg | Kap. P. C. Regel 21-ICP-MS |
Cadmium (Cd) | ≤1mg/kg | Kap. P. C. Regel 21-ICP-MS |
Plattenanzahl Gesamt | ≤1000CFU/g | Kap. P. C. Regel 80 |
Hefe Und Form Insgesamt | ≤100CFU/g | Kap. P. C. Regel 80 |
Coliformen | ≤10CFU/g | Kap. P. C. Regel 80 |
Salmonellen | Negativ | Kap. P. C. Regel 80 |
Pestizidrückstände | ≤10mg/kg | EG 1831/2003 |