Schmelzpunkt | >300 Grad (leuchtet) |
Dichte | 1,44 g/cm3 |
FEMA | 3025 NATRIUMBENZOAT |
Fp | >100 GRAD |
Lagertemperatur | Zimmertemperatur |
Löslichkeit | H2O: 1 M bei 20 Grad, klar, farblos |
Formular | Kristalle, Granulate, Flocken oder Kristallpulver |
Farbe | Weiß |
PH | 7,0-8,5 (25ºC, 1M IN H2O) |