Testelement | Standard | Ergebnis |
Aussehen | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver | Entspricht |
Spezifische Rotation 20 | + 8,3~ + 9,5 Grad | +8,72 Grad |
Lösungsstatus (Übertragung) | ≥95,0 % | 98,5 % |
Verlust beim Trocknen | ≤0,50 % | 0,18 % |
Rückstände bei der Zündung | ≤0,10 % | 0,07 % |
Schwermetalle (Pb) | ≤10PPM | <10PPM |
Chlorid (Cl) | 600---1000ppm | 800ppm |
Arseni c (As2O3) | ≤1PPM | Entspricht |
Eisen (Fe) | ≤10PPM | <10PPM |
Ammonium (NH4) | ≤0,02 % | <0,02 % |
Sulfat (SO42-) | ≤0,030 % | ≤0,030 % |
Andere Aminosäuren | Chromatographisch | Qualifiziert |
PH-Wert | 4,5 ~ 5,5 | 5,0 |
Test | 98,0 %~101,0 % | 99,4 % |
L-Cystein ist weit verbreitet in den Bereichen der Lebensmittelverarbeitung, biologische Studie, Materialien der chemischen Industrie und so weiter verwendet.Es wird als Rohstoffe für die Herstellung von N-Acetyl-L-Cystein , S-Carboxymethyl-L-Cystein und L-Cystein Basis usw. verwendet
Es ist ein Antioxidans und ein promotor für die Brotsegmentation. Es fördert die Form von Glutelin und verhindert, dass Alterung.auch in der Kosmetik verwendet.