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Die Maschine besteht aus Hauptteil der Fritteuse , Schneidmesser, Rührmesser, etc. Durch manuelle Steuerung, Milchfüllung, Mischung von Zutaten, Milchgerinnung, Molkenschnitt, Heizen und Kühlen werden realisiert. Es ist für die Verarbeitung von Quark meisten Käse geeignet.
MwSt. mit einem Heizsandwich kann Pasteurisierung und Kühlung der Milch erreichen, und kann Milch schnell durch Anschluss Kühlwasser kühlen.
Gleichzeitig ist die Fritteuse mit einem Temperaturregler ausgestattet, der die Temperatur präzise regeln kann. Unter bestimmten Temperaturbedingungen wird Milch in der Fritteuse vergoren oder Milchkrüte durch Zugabe von Chymosin.
Die Maschine ist mit einem Gerinnmesser ausgestattet, um Gerinnung in kleine Stücke von gleichmäßiger Größe zu schneiden, so dass Molke leicht entladen werden kann. Die Ausrüstung ist mit einer manuellen hydraulischen Unterstützung ausgestattet, die eine Seite stützen kann, um die Molkenevakuierung zu erleichtern. Nach dem Ablassen der Molke wird die Molke im Quark geleert und gereinigt, damit wieder Käse produziert werden kann.
| Modell | WS-NLC |
| Lautstärke | 100-2000L |
| Rührwerk | 36rpm |
| Anwendung | Käse-/Milch-/Joghurtverarbeitung |
| Rührgeschwindigkeit | 36rpm |
| Isoliermaterial | Polyesterschaum |
| Isolationsdicke | 50mm~70mm |
| Standardstromversorgung | 220V/1P/50 Hz oder 380V/3P/50Hz, kann es angepasst werden. |
