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Spezifikationen für gefriergetrocknete Birnen | |||
Produktname | Getrocknete Birne einfrieren | ||
Zutat | 100% frische Birne | ||
Größe | Scheibe; Würfel; Pulver | ||
Feuchtigkeit | <=5 % | ||
Additiv Und Konservierungsmittel | Keine | ||
Rekonstitution | 5,0 Minuten max. In heißem Wasser | ||
10,0 Minuten max. In kaltem Wasser | |||
Plattenanzahl Gesamt | 20.000cfu/g max | ||
Coliformen | < 30MPN/g | ||
Hefe Und Formen | < 100cfu/g | ||
Salmonellen | 20gr nicht vorhanden | ||
Versiegelte Lagerung in feuchtigkeitsbestängem, luftdichtem und schattigem Ort. ( Temperatur ist etwa 25 Grad und relative hnmidity ist 35% ) | |||
Haltbarkeit | Bulk Verpackung: 12 Monate; Einzelhandel Beutel Verpackung: 18 Monate | ||
Produktname | FD Trockenfrüchte Serie |
Form und Größe | Würfel - 6x6 mm, 10x10 mm, 12x12 mm, 2-6mm |
Zutat | 100 % Früchte |
Feuchtigkeit | <5 % |
Paket | Beutel und lose Verpackung Beutel - 15g, 20g, 25g, 28g, 30g, 50g Bulk-Paket - 1kg, 2kg, 3kg, 5kg, 8kg, 10kg |
Verpackungsmaterial | Aluminiumtasche |
Qualität | EU- und US-Standard |
Zertifikat | ISO22000, BRC, HACCP, KOSCHER, HALAL, FDA, IFS |
Haltbarkeit | 18 Monate |
Lagerungszustand | Trocken und kühl halten, wärmeversiegelt, Temperatur < 25 Grad, Luftfeuchtigkeit < 50% |
Additive und Konservierungsmittel | Keine |
Plattenanzahl Gesamt | Max. 10000 KbU/g |
Coliformen | Max. 10 KbU/g |
Hefen und Formen | 300cuf/g max |
Salmonellen | Abwesend / 25g |
