Complaint
Zanthoxylum bungeanum hat eine lange Geschichte der Produktion und des Konsums in China. Im Liederbuch - Ode an Zhou, gibt es ein Sprichwort, dass "es gibt einen süßen Geruch von Pfeffer, und Hu Kao ist friedlich", was bedeutet, dass der duftende Pfeffer kann Menschen ein langes und sicheres Leben führen.
Laut Li Shizhens Kompendium der materia Medica, "hat Zanthoxylum bungeanum starke Zähne, dunkles Haar, helle Augen, langfristige Service, gute Farbe, Alterungsbeständigkeit, Alterungswachstum und gesunder Geist."
Alias: Sichuanpfeffer, roter Pfeffer, Sichuanpfeffer, Dahongpao. Die Pflanze ist ein Laubstrauch. Wenn die Frucht reif ist, ist sie rot bis purpurrot. Die Schale heißt Jiaohong und der Samen heißt JiaoMu. Es sind alles chinesische medizinische Materialien, die oft als Gewürze zu Hause verwendet werden.
