Hochreine CAS 50-70-4 Sorbitol /D-Glucitol/ Sorbol/ D-Sorbitol Preis

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Product origin: Xi'an, Shaanxi, China
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Description
 
Hochreines CAS 50-70-4 Sorbitol /D-Glucitol/ Sorbol/ D-Sorbitol Preis

 
Produktname Hochreines CAS 50-70-4 Sorbitol /D-Glucitol/ Sorbol/ D-Sorbitol Preis
Aussehen Weißes Pulver
Molekulare Formel C17h18f3n3o3
Schlüsselwörter Sorbitol , reines Sorbitol, Sorbitol /D-Glucitol/ Sorbol/ D-Sorbitol
Haltbarkeit 24 Monate bei ordnungsgemäßer Lagerung
Lagerung An einem kühlen, trockenen, dunklen Ort aufbewahren
 
Was ist Sorbitol

Sorbitol ist ein nicht flüchtiger, polyhydratisenter Zuckeralkohol. Es ist chemisch stabil und lässt sich nicht leicht mit Luft oxidieren. Es ist leicht löslich in Wasser, heißem Ethanol, Methanol, Isopropanol, Butanol Alkohol, Cyclohexanol, Phenol, Aceton, Essigsäure und Dimethylformamid. Es ist weit verbreitet in der Natur Pflanzenfrüchte. Es ist nicht einfach, von verschiedenen Arten von Mikroorganismen fermentiert zu werden und hat eine ausgezeichnete Hitzebeständigkeit, ohne sich selbst bei hohen Temperaturen (200 Grad) zu zersetzen. Sie wird zunächst von der Bergerdbeere durch den Boussingault (französisch) et al. Getrennt Der pH-Wert der gesättigten wässrigen Lösung liegt bei 6 bis 7. Es ist Isomer von Mannitol, Taylor-Alkohol und Galaktose-Alkohol.


 
 
Funktion von  Sorbitol

Es hat einen erfrischenden süßen Geschmack mit Süße, die 65% Saccharose ist. Es hat eine ausgezeichnete Feuchtigkeitsaufnahme bei einem niedrigen Heizwert und hat sehr viele Effekte auf den Lebensmittel-, Kosmetik-, Pharma-Bereich. In Lebensmitteln kann es das Trocknen und Altern der Lebensmittel verhindern, die Haltbarkeit der Produkte verlängern und die Ausfällung von Zucker und Salzen in den Lebensmitteln wirksam verhindern und somit das Stärkegleichgewicht von Süße, sauer, bitter erhalten und den Geschmack der Lebensmittel verbessern. Es kann aus der Hydrierung von Glukose unter Erhitzung und hohem Druck mit der Existenz von Nickel-Katalysator synthetisiert werden.

Anwendung von Sorbitol

Sorbitol ist D-Glucitol. Es ist ein hexahydratisc Alkohol, der mit der Mannose verwandt ist und ist isomere mit Mannitol.
Sorbitol kommt als geruchloses, weißes oder fast farbloses, kristallines, hygroskopisches Pulver vor. Es wurden vier kristalline Polymorphen und eine amorphe Form von Sorbitol identifiziert, die leicht unterschiedliche physikalische Eigenschaften aufweisen, z.B. Schmelzpunkt. Sorbitol ist in einer Vielzahl von Sorten und polymorphen Formen erhältlich, wie Granulat, Flocken oder Pellets, die weniger als die pulverförmige Form zu Kuchen neigen und wünschenswerte Kompressionseigenschaften haben. Sorbitol hat einen angenehmen, kühlenden, süßen Geschmack und hat etwa 50-60% der Süße von Saccharose.

 
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