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| Produktname | Heidelbeerextrakt |
| Lateinischer Name. | Vaccinium myrtillus L. |
| Verwendetes Teil | Obst |
| Aussehen | Violett-rotes Pulver |
| Spezifikation | 25 % Anthocyanin |
| Testmethode | UV |
| Bestand | Auf Lager |
| MOQ | 1 Kg |
| Probe | Kostenlose Probe |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern und vor starkem Licht und Hitze schützen. |
| Element | Spezifikation |
| Allgemeine Informationen | |
| Produktname | Heidelbeerextrakt |
| Botanischer Name | Vaccinium myrtillus L. |
| Verwendetes Teil | Obst |
| Physische Kontrolle | |
| Aussehen | Violett-rotes Pulver |
| Identifikation | Entspricht dem Standard |
| Geruch Und Geschmack | Merkmal |
| Verlust beim Trocknen | ≤5,0 % |
| Asche | ≤5,0 % |
| Partikelgröße | NLT 95% Pass 80 Mesh |
| Chemische Kontrolle | |
| Test | ≥25 % Anthocyanin |
| Schwermetalle Gesamt | ≤10,0ppm |
| Blei (Pb) | ≤ 3ppm |
| Arsen(As) | ≤ 2ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤ 1pm |
| Quecksilber(Hg) | ≤0,1ppm |
| Mikrobielle Kontrolle | |
| Plattenanzahl Gesamt | ≤10.000cfu/g |
| Hefe Und Formen | ≤1.000cfu/g |
| E. coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ |
| Salmonella sp. | Negativ |
| Verpackung und Lagerung | |
| Verpackung | Verpackung in Papierfässern und doppeltem lebensmitteltaugliches PE-Beutel innen. 25kg/Trommel |
| Lagerung | Bewahren Sie es in einem gut geschlossenen Behälter auf, der vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung sowie Raumtemperatur geschützt ist. |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung und Versiegelung. |
