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| Glycerinmonostearat (GMS-45) | ||
| Elemente | Spezifikationen | |
| Weiße bis cremeweiße wachsartige Flocken oder Pulver (Zeichen) | Nationale Normen (GB1986-2007) GMS-45 | Unsere Produktspezifikationen GMS-45 |
| Gehalt an Monoglyceriden (%) | ≥45 | 45.0-48 |
| Säurewert (als KOH mg/g) | ≤5,0 | ≤2,5 |
| Freies Glycerin (g/100g) | ≤3,0 | ≤2,5 |
| Arsen (AS,mg/g) | ≤2,0 | ≤2,0 |
| Blei (Pb, mg/g) | ≤2,0 | ≤2,0 |
| Glycerinmonostearat (GMS-90) | |||
| Elemente | GMS-90 | GMS-95 | GMS-99 |
| Aussehen | (Weiß bis cremeweiß wachsartig) Flocken/Pulver/Klumpen/Pellets | ||
| Monoester-Gehalt (%) | >=90 | >=95 | >=99 |
| Säurewert (als KOH, mg/g) | <=3,0 | ||
| Freies Glycerol (%) | <=1,0 | ||
| Jodwert (GL2/100g) | <=1,0 | ||
| Gefrierpunkt (ºC) | 60-70 | ||
| Arsen (AS,mg/KG) | <=1,0 | ||
| Blei (Pb, mg/KG) | <=1,0 | ||
| Freie Säure (als Stearinsäure, %) | <=1,0 | ||
| Schmelzpunkt (ºC) | >=65 | ||
| Schwermetall (als Pb, mg/kg) | <=5,0 | ||
| Hydroxylwert (mg KOH/g) | 300-330 | ||
| Verseifungswert (mg KOH/g) | 150-165 | ||
| Zündrückstände (%) | <=0,1 | ||
