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Rosmarin natürliches ätherisches Öl ist weit verbreitet in der Hautpflege und Schönheit, Haarpflege, Anti-UV, Anti-Aging, antibakterielle und entzündungshemmende Produkte verwendet. Die Anwendung von Lebensmittelzusatzstoffen in der schnellen Entwicklung der modernen Lebensmittelindustrie auf die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit werden immer strenger, und natürliche Lebensmittelzusatzstoffe werden in der Lebensmittelindustrie immer mehr eingesetzt.
Die antioxidativen Wirkstoffe von Rosmarin Extract sind vor allem Carnosicsäure, Carnosol und Ditterpenoide, die starke Antioxidans in Öl und Fett haben. Die wasserlöslichen Wirkstoffe sind vor allem Rosmarinsäure und Rosmarinol, Es hat sowohl antioxidative und antiseptische Wirkung.
| Element | Spezifikation | Ergebnis |
| Aussehen | Hellgelbe transparente Flüssigkeit | Entspricht |
| Geruch Und Geschmack | Merkmal | Entspricht |
| Spezifisches Gewicht (20/20ºC) | 0,860~0,920 | 0,8969 |
| Brechungsindex (20ºC) | 1,4640~1,4760 | 1,4678 |
| Optische Drehung (20ºC) | -5~ +15 | +14 Grad |
| Säurewert | < = 1,0 (mgHOH/g) | Entspricht |
| Löslichkeit | 1/3 (V/V) klar in 90 % Ethanol | Entspricht |
| Alpha-Pinen | 18,0~45,0 % | 37,1 % |
| Camphene | 6,0~13,0 % | 6,8 % |
| Beta-Pinen | 0,5~5,0 % | 2,0 % |
| Beta-Myrcen | 0,5~5,0 % | 2,9 % |
| Limonen | 1,0~10,0 % | 4..2% |
| 1,8-Eukalyptol | 15,0~30,0 % | 20,5 % |
| p-Cymen | 0,5~5,0 % | 1,9 % |
| Kampfer | 1,0~10,0 % | 4,7 % |
| Bronylacetat | 0~2,5 % | 0,9 % |
| Alpha-Terpineol | 0,5~5,0 % | 1,1 % |
| Borneol | 1,0~5,0 % | 2,3 % |
| Verbenone | 1,0~5,0 % | 2,3 % |
