Lebensmittelzusatzstoffe CAS-Nr. 866-84-2 Kaliumzitratpulver Natrium Kalium

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Product origin: Xi'an, Shaanxi, China
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Description

Lebensmittelzusatzstoffe CAS-Nr. 866-84-2 Kaliumzitratpulver Natrium Kalium

Produktbeschreibung

 

Testelemente Index
Produktname Kaliumcitrat
CAS-NR. 866-84-2  
EINECS-Nr. 212-755-5
Aussehen Weißes kristallines Pulver
Reinheit 99 % Min
Dichte 1,187
Schmelzpunkt 309.6ºC bei 760 mmHg
Flammpunkt 155.2ºC
Stabilität Stabil bei normalen Temperaturen und Drücken
Anwendung Industrie, Lebensmittelindustrie usw.

 


Natriumcitrat ist geruchssanig und schmecken Salz, kühl. Es verliert Kristallwasser bei 150 Grad und zersetzt sich bei höheren Temperaturen.
 






 

 

 

1.Natriumcitrat hat eine sehr breite Palette von Anwendungen, die keine Toxizität pH-Regulierung und gute  Stabilität hat, so kann es in der Lebensmittelindustrie verwendet werden.  

2.Natriumcitrat wurde als Lebensmittelzusatzstoffe, Nachfrage Maximum, hauptsächlich als Aromastoff,  Puffungsmittel, Emulgator, Expansionsmittel, Stabilisator und Konservierungsstoffe verwendet, Usw.

3.Natriumcitrat mit Kombination von Zitronensäure, verwendet als eine Vielzahl von Marmelade, Gelee, Saft, alkoholfreie Getränke,  kalte Getränke, Milchprodukte, Gebäck und andere Geliermittel und Nahrungsergänzungsmittel und Aromastoff.


 

Element Standard
Aussehen Weiße Kristalle oder kristallines Pulver
Test 99,0 - 101,0 %
Verlust beim Trocknen 11,0 - 13,0 %
Klarheit und Farbe der Lösung Entspricht
Schwermetall (Pb) Max. 10 ppm
Verwendung Säureregulator
CAS-Nr. 68-04-2
Chemische Formel C6H5O7Na3·2H2O
Sulfat (SO4) Max. 150 ppm
Chlorid (Cl) Max. 50 ppm
Leicht verkohlungsfähige Substanzen Entspricht
Alkalinität Entspricht
Oxalat Max. 300 ppm

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