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| Element | Spezifikation |
| Allgemeine Informationen | |
| Produktname | MCT -Ölpulver |
| Physische Kontrolle | |
| Aussehen | Weißes bis fast weißes oder gelbes, frei fließendes Pulver |
| Schüttdichte | 0,30g/ml-0,55g/ml |
| Geruch Und Geschmack | Merkmal |
| Verlust beim Trocknen | ≤5,0 % |
| Partikelgröße | NLT 95% Pass 40 Mesh |
| Chemische Kontrolle | |
| Fett | ≥70 % |
| Caprylsäure (in Fett) | ≥50 % |
| Capric Acid (in Fett) | ≥35 % |
| Schwermetalle Gesamt | ≤20ppm |
| Blei (Pb) | ≤1 ppm |
| Arsen(As) | ≤1ppm |
| Cadmium (Cd) | ≤1ppm |
| Quecksilber(Hg) | ≤0,1ppm |
| Mikrobielle Kontrolle | |
| Plattenanzahl Gesamt | ≤10.000cfu/g |
| Hefe Und Formen | ≤1.000cfu/g |
| E. coli | Negativ |
| Salmonellen | Negativ |
| Verpackung und Lagerung | |
| Verpackung | Verpackung in Papierfässern und doppeltem lebensmitteltaugliches PE-Beutel innen. 25kg/Trommel |
| Lagerung | Bewahren Sie es in einem gut geschlossenen Behälter auf, der vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung sowie Raumtemperatur geschützt ist. |
| Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung und Versiegelung. |
