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| Produktname | Bio-Spirulina blau (spirulina-Extrakt;Phycocyanin) |
| Spezifikation | E18;E25;E40 |
| Rohmaterial | Spirulina platensis |
| Grad | Bio-Zertifiziert |
| Aussehen | Feines dunkelblaues Pulver |
| Anwendungen | Natürliche Farbe, Lebensmittelfarbe ingreeint, Superfoods, comsmetics etc |
| Verpackungsgröße: | 5kgs pro Beutel, zwei Beutel pro Papptrommel. |
Spirulina ist eine blau-grüne Alge, hat es eine lange Geschichte als Nahrungsergänzungsmittel in vielen Ländern. Spirulina enthält Chlorophyll und Phykobiline, die Sonnenlicht absorbieren und eine Rolle bei der Photosynthese spielen.die Phykobiline in Spirulina sind Phykocyanine, die blau sind und zusammen mit Chlorophyll (grün) Spirulina (rohe Form) ihre charakteristische blau -grüne Farbe verleihen.
Phycocyanin ist ein einzigartiges und selten drak blaues Pulver, ist eine blaue Lebensmittelfarbe mit einem nahrhaften Schub.
Im Gegensatz zu künstlichen Farbstoffen wird die Zunge nicht blau gefärbt, da unser Phycocyanin fast keine Färbewirkung hat.
| Testelement | Spezifikation | Testergebnis | Testmethode |
| Aussehen | Feines dunkelblaues Pulver | Konform | Visuell |
| Identifikation | Entspricht dem Standard | Entspricht dem Standard | UV-Spektrum-Methode |
| Sensorisch | Merkmal | Konform | Geruch |
| Löslichkeit | Wasserlöslich | Konform | Visuell |
| Asche | ≤8,0 % | 6,6 % | GB 5009.4-2016 |
| Verlust beim Trocknen | ≤8,0 % | 6,8 % | Wärme Und Gewicht |
| Farbwert (10%E618nm) | ≥180unit | 184unit | UV-Methode |
| Partikelgröße | 100% bis 80 Mesh | 100% bis 80 Mesh | AOAC 973,03 |
| Schwermetalle | |||
| Anorganisches Arsen | ≤ 0,5 ppm | Entspricht | ICP/MS ODER AAS |
| Blei | ≤ 0,5 ppm | Entspricht | ICP/MS ODER AAS |
| Cadmium | ≤0,1ppm | Entspricht | ICP/MS ODER AAS |
| Quecksilber | ≤0,1ppm | Entspricht | ICP/MS ODER AAS |
| Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) | |||
| PAH 4 | <25ppb | Entspricht | GS-MS |
| Benzo(a)pyren | <5 ppb | Entspricht | GS-MS |
| Mikrobiologische Prüfung | |||
| Aerobe Plattenanzahl | ≤1.000 CFU/g | <300cfu/g | GB 4789.2-2016 |
| Hefe und Form | ≤ 100 CFU/g | 10cfu/g | FDA BAM 7th Ausgabe |
| Coliform | ≤10 CFU/g | <10cfu/g | AOAC 966,24 |
| E. coli | Negativ/10g | Negativ | USP <2022> |
| Salmonellen | Negativ/10g | Negativ | USP <2022> |
| Bacillus cereus | ≤ 100 CFU/g | Negativ | USP <2022> |
| Staphylococcus aureus | Negativ/10g | Negativ | USP <2022> |
| AFLATOXINE(B1+B2+G1+G2) | < 20 ppb | Entspricht | HPLC |
| Aflatoxine B1 | < 5ppb | Entspricht | HPLC |
| Mikrocystine | <1ppb | Entspricht | HPLC |
Attn: Ina zhao
Senior Sales
