Papain ist ein niederspezifisches proteolytisches Enzym, das in Crieapaya gefunden wird. Es ist weit verbreitet in den Wurzeln, Stängeln, Blättern und Früchten der Papaya, und ist am häufigsten in der unreifen Milch.
Das aktive Zentrum von Papain enthält Cystein, das zur Sulfhydrylprotease gehört. Es hat die Eigenschaften einer hohen Enzymaktivität, gute thermische Stabilität, natürliche Gesundheit und Sicherheit, etc. Daher ist es weit verbreitet in der Lebensmittel-, Medizin-, Futtermittel-, tägliche Chemikalien-, Leder-und Textilindustrie verwendet worden.
Produktname | Papaya Extrakt Papain Enzym |
Quellen der Anlage | Papaya-Extrakt |
Apperance | Aus weiß bis gelb braun Pulver |
Spezifikation | 100000 U/g - 800000 U/g |
Einschubzeit | 2 Jahre, vor Sonnenlicht schützen, trocken halten |
1. In der Lebensmittelindustrie
Papain kann zum Zärtern von Fleisch, Klären von Bier und Weichmachen von Keksen verwendet werden.
2. In der Pharma- und Kosmetikindustrie
1) Haut- und Wundpflege
Papain hat die Fähigkeit, abgestorbene Gewebe aufzulösen, ohne lebende Zellen zu schädigen. Eine Salbe, die Papain und Harnstoff enthält, ist in den Vereinigten Staaten auf Rezept erhältlich, um nekrotisches Gewebe und flüssigen slough bei einer Vielzahl von kurz- und langfristigen Läsionen, einschließlich Druckgeschwüren, zu entbrüten.
2) entzündungshemmend
Papain hat sich als nützlich als entzündungshemmende und kann in Fällen von chirurgischen oder zufälligen Trauma, Halsschmerzen und Schwellungen helfen. Es wirkt, indem es Schmerzen und Schwellungen reduziert und den Heilungsprozess beschleunigt.
3) Antioxidans
Papain hat antioxidative Eigenschaften und kann helfen, den Körper vor zellulären Schäden durch freie Radikale, die zur Krankheitsbildung und die Zeichen des Alterns beitragen verursacht zu schützen.
Natural Papaya Extract Papain Enzym wird hauptsächlich als Zutaten in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Es kann auch in Kosmetika und Pharmazeutika verwendet werden.
Elemente | Spezifikation | Ergebnis |
Papaya Extrakt Papain Enzym | 100000 U/g | Entspricht |
Organoleptisch | ||
Aussehen | Feines Pulver | Entspricht |
Farbe | Weißes Pulver | Entspricht |
Geruch | Merkmal | Entspricht |
Geschmack | Merkmal | Entspricht |
Physikalische Eigenschaften | ||
Partikelgröße | NLT 100% bis 80 Mesh | Entspricht |
Verlust beim Trocknen | <=12,0 % | Entspricht |
Asche (Sulfatasche) | <=0,5 % | Entspricht |
Schwermetalle Gesamt | ≤10ppm | Entspricht |
Mikrobiologische Tests | ||
Plattenanzahl Gesamt | ≤10000cfu/g | Entspricht |
Hefe Und Form Insgesamt | ≤1000cfu/g | Entspricht |
E. coli | Negativ | Negativ |
Salmonellen | Negativ | Negativ |
Staphylokokken | Negativ | Negativ |
Gewicht | Verpackungsmethode |
1kg | Beutel/kg, Box außen (doppelte Plastiktüte + Aluminiumfolie innen) |
10kgs,25kg oder mehr | Durch Trommeln oder Karton (3 Lagen Plastikbeutel innen) |
Gewicht | Liefermothod | Lieferzeit | Ziel |
1kg-25kgs | EMS, DHL, UPS, FEDEX, TNT | 3-7days | Tür zu Tür |
25kgs-100kgs | DHL, FedEx, per Flugzeug | 3-7days | Tür zu Tür (Zum Flughafen mit dem Flugzeug) |
Mehr als 100kgs | Mit dem Flugzeug | 3-7days | Tür zum Flughafen |
Auf See | 10-35days | Tür zum Hafen |