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CAS 123-76-2 99% Reinheit Levulinsäure für Lebensmittelgewürze
| Levulinsäure grundlegende Informationen | |
| Produktname: | Levulinsäure |
| CAS: | 123-76-2 |
| MF: | C5H8O3 |
| MW: | 116,12 |
| EINECS: | 204-649-2 |
| Mol-Datei: | 123-76-2.mol |
| Levulinsäure Chemische Eigenschaften | |
| Schmelzpunkt | 30-33 Grad (leuchtet) |
| Siedepunkt | 245-246 Grad (leuchtet) |
| Dichte | 1,134 g/ml bei 25 Grad (lit.) |
| Dampfdruck | 1 mmHg (102 oC) |
| FEMA | 2627 LEVULINSÄURE |
| Brechungsindex | N20/D 1,439 (lit.) |
| Fp | 280 |
| Lagertemperatur | Unter +30 Grad lagern |
| Löslichkeit | 675g/l |
| pka | PKA 4,65(H2O,t = 25,c = 0,03-0,001) (unsicher) |
| Formular | Flüssigkeit Nach Dem Schmelzen |
| Farbe | Gelb klar |
| Wasserlöslichkeit | Löslich in Wasser (675g/l bei 20 oC). |
| Empfindlich | Lichtempfindlich |
| JECFA-Nummer | 606 |
| Merck | 145.472 |
| BRN | 506796 |
| InChIKey | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N |
| CAS-Datenbankreferenz | 123-76-2 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemistry Reference | Pentansäure, 4-Oxo-(123-76-2) |
| EPA-Substanzregistrierungssystem | Levulinsäure (123-76-2) |
| Aussehen | Farblose bis hellgelbe transparente Flüssigkeit oder Kristall |
| Inhalt (Titel) | ≥99 % |
| Farbe (Gärtner) | ≤2 |
| Feuchtigkeit | ≤1,0 % |
| Schwermetall | ≤10ppm |
| Fe | ≤10ppm |
| Sulfat | ≤20ppm |
| CI | ≤20ppm |
