Description
Bestpreis TBHQ / TBHQ 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediolCAS 1948-33-0
Produktbeschreibung
2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-Benzodiol(auch bekannt als 2-(1,1-Dimethyl)-1,4-Benzodiol, kurz TBHQ) ist ein ph-Enol, das aus einer tert-Butyl-Gruppe besteht, die hy-Drochinon zugesetzt wird.
2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediolist ein hochwirksames Antioxidans. In Lebensmitteln wird 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-Benzendiol als Antioxidans für pflanzliche Öle und verschiedene essbare tierische Fette verwendet. Es ändert weder die Farbe, wenn es Eisen ausgesetzt wird, noch ändert es den Geschmack oder Geruch von Lebensmitteln. Es kann auch mit anderen Konservierungsstoffen wie Butylated Hydroxyanisol (BHA) verwendet werden. Der E-Code als Lebensmittelzusatzstoff lautet E319. Aufgrund seiner verlängerten Haltbarkeit wird es in Lebensmitteln weit verbreitet verwendet. In der industriellen Produktion kann es als Stabilisator verwendet werden, um die Selbstpolymerisation organischer Peroxide zu hemmen. Es kann auch als Korrosionsschutzmittel dem Biokraftstoff zugegeben werden. In Duftstoffen kann TBHQ als Fixiermittel verwendet werden, wodurch die Verflüchtigung gehemmt und die Stabilität verbessert wird. Darüber hinaus wird es auch in Farben, Lacken und Harzen verwendet.
Produktbild
Produktparameter
Produktname | 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-Benzodiol (TBHQ) |
CAS-NR. | |
EINECS-Nr.: | |
MF | |
Elemente | | |
Aussehen | | |
Test, Gew.% | | |
T-Butyl-Benzochinon,% | | |
2,5-Di-t-Butyl-hydroquino ne,% | | |
HY-Drochinon,% | | |
To-Luen, % | | |
As, % | | |
Schwermetall(Pb),% | | |
Schmelzpunkt,ºC | | |
Verlust bei der Trocknung, % | | |
TBHQ ist ein sicheres und effizientes Speiseöl-Antioxidans, geeignet für Pflanzenöl, Schmalz, etc. Besonders geeignet für frittierte Lebensmittel aufgrund seines hohen Schmelzpunktes und Siedepunkts.
Dieses Produkt hat auch gute antibakterielle, Schimmel und Hefe-Effekt, die die Konservierung und Frischhalteleffekt von High-Öl-Wasser-Lebensmittel verbessern kann.
So kann beispielsweise die Zugabe von Erdnussöl die Haltbarkeit erheblich verlängern, und die antioxidative Wirkung ist viermal so hoch wie bei anderen Sorten; die Zugabe zu Wurstdrießfischprodukten kann eine Verschlechterung des Produkts verhindern; Durch die Zugabe zu frittierten Lebensmitteln und Instant-Nudeln kann die Haltbarkeit erheblich verlängert und Veränderungen verhindert werden.
Industrielle Nutzung: 1. Anti-Aging-Mittel in der Gummi- und Kunststoffindustrie 2. PVC-Zusatzstoff (Antifischaugenmittel) 3. Verwendet in pharmazeutischen Zwischenprodukten, organische Synthese 4. Stabilisator (Stabilisator) Verpackung Und Versand
Unternehmensprofil
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