Dextrose Monohydrat wird mit einem Wassermolekül kristallisiert . Dextrose ist Glukose pflanzlichen Ursprungs, die durch enzymatische Hydrolyse von Maisstärke (nicht genetisch manipuliert, ohne GVO) gewonnen wird.
Seine Süßstoffleistung (in 10%m/m -Lösung) entspricht 75% der Saccharose.
Elemente | Spezifikation |
Beschreibung | Ein weißes, kristallines Pulver, mit einem süßen Geschmack |
Geruch | Kein Geruch |
Identifikation | Entspricht |
Spezifische Rotation | +52,0-53,5 |
PH | 4,0-6,5 |
Säure (ml) | ≤1,2 |
Dextrose -Äquivalent Trockenmasse | ≥ 99,5 % |
Wassergehalt | ≤9,0 % |
Rückstände bei der Zündung | ≤0,1 % |
Klarheit Farbe der Lösung | Entspricht |
Klarheit Ethanol der Lösung | Entspricht |
Chloride | ≤30ppm |
Sulfate | ≤30ppm |
Molysite | ≤5ppm |
Sulfite und lösliche Stärke | Entspricht |
Eisen | ≤5ppm |
Pb | ≤0,5ppm |
Wie | ≤0,5ppm |
Bazilli | ≤800pcs/g |
Schimmel/Blattform | ≤80pcs/g |
Coli -Gruppe | ≤30MPN/100g |
Salmonellen | Nicht nachweisbar |
Als wesentliches Element und grundlegendstes medizinisches Material genießt Glukose breite Funktionen und Verwendung. Vor allem mit der Verbesserung der Lebensbedingungen, ist es weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie als Ersatz für Saccharose verwendet
Allgemeiner Name | Chemischer Name | CAS-Nr.: | Inhalt (%) | HS-Code |
Aspartam | Aspartam | 22839-47-0 | 99,95 % | 29242930 |
Erythritol | Erythritol | 149-32-6 | 99 % | 2905499000 |
STEVIA | STEVIA | 58543-16-1 | 40 %, 50 %, 60 %, 80 %, 90 % 98 % | 2938909090 |
Allulose | D-Allulose/D-Psicose | 551-68-8 | 98 % | 2940009000 |
Sucralose | Sucralose | 56038-13-2 | 99 % | 2932140000 |
Maltitol Pulver | Maltitol Pulver | 585-88-6 | 99 % | 3824909990 |
MD | MALTODEXTRIN DE10-12 | 9050-36-6 | 99 % | 1702900090 |
Dextrose | Dextrose Wasserlos | 50-99-7 | 99 % | 1702300000 |
Dexreose Monohydrat | 5996-10-1 | 99 % | 1702300000 |
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