Produktname | Polydextrose Pulver |
Teststandard | GB25541-2010 |
Aussehen | Weißes oder hellgelbes Pulver |
Polydextrose-Inhalt (Auf trockener Basis, ohne Asche),% | ≥90,0 |
1,6-Dehydratation-D-Glukose (Auf trockener Basis, ohne Asche),% | ≤4,0 |
Glukose+Sorbitol (Auf trockener Basis, ohne Asche),% | ≤6,0 |
Wasser, % | ≤4,0 |
Sulfatasche,% | ≤0,3 |
5-Hydroxymethylfurfurahydroxymethylfurfurahydroxymet (Auf trockener Basis, ohne Asche),% | ≤0,1 |
PH | 2,5-7,0 |
Blei (Pb), mg/kg | ≤0,5 |
Arsen (AS), mg/kg | ≤0,5 |
Plattenanzahl gesamt, KBE/g | ≤1000 |
Coliform gesamt, MPN/100g | ≤30 |
Form, KBE/g | ≤25 |
Hefe, KBE/g | ≤25 |
Salmonellen (25/g) | Negativ |
Staphylococcus aureus (25/g) | Negativ |