Schmelzpunkt | 18 GRAD CELSIUS |
Siedepunkt | 122 C15 mm Hg (lit.) |
Alpha | -0,05 º (c= ordentlich 25 ºC) |
Dichte | 1,209 g/ml bei 25 Grad Celsius |
Dampfdichte | 0,62 (im Vergleich zu Luft) |
Dampfdruck | 19 mm Hg (@ 20 C) |
FEMA | 2611 MILCHSÄURE |
Brechungsindex | N20/D 1,4262 |
Fp | > 230 |
Lagertemperatur | 2-8 GRAD CELSIUS |
Löslichkeit | Mischbar mit Wasser und mit Ethanol (96 Prozent). |
Formular | Sirup |
pka | 3,08 (bei 100ºC) |