Gel Emulsion Typ Isoliertes Soja Protein Pulver

soja-Protein-Konzentrat Bio Soja-Protein-Isolat Sojaproteinisolat ist einer der beliebtesten Lebensmittelzusatzstoffe und Zutaten in den meisten Ländern. Sojaproteinisolat wird hauptsächlich zur Verbesserung der Textur von Fleischprodukten verwendet, wird aber auch zur Erhöhung des Eiweißgehalts, zur Verbesserung der Feuchtigkeitsretention und als Emulgator verwendet. Als professioneller Lieferant und Hersteller von Soja-Protein-Isolat, sind wir gerne für Sie da! Produktbeschreibung

Tems	Standards
Farbe	Licht
Protein(N*6,25)	≥90 %
NSI	≥88 %
Molsture	≤7 %
Rohfaser	≤1,0 %
Fett	≤0,8 %
Asche	≤6
PH	6,5-7,5
Pb	≤0,5mg/kg
Cd	≤0,1mg/kg
Hg	≤0,02mg/kg
Wie	≤0,3mg/kg
Zn	≤40mg/kg
Kalzium	0,02
Natrium	1,2
Kalium	0,7
Partikelgröße	≥90 % 100mesh
Schüttdichte	350-450g/l
Lecithin	≤2,0
Anzahl Standardplatten	≤20000/g
Hefe Und Formen	≤100g
E. coli	Negativ/g
Salmonellen	Negativ/g

Fazit: Die Ware entspricht den Standards Q/HGK01-2008 Anwendungen: Sojaproteinisolat wird in folgenden Lebensmitteln verwendet: Snacks Mahlzeiteersatz Frühstückscerealien Energie und Protein-Riegel Gewichtsverlust Ready-to-Drink-Getränke Suppen, Saucen und zubereitete Speisen Gebackene Speisen Eis, Joghurt und andere Milch- oder milchfreie Produkte Fleisch Alternativen Fleisch, Geflügel und Fischprodukte verarbeitet Verpackung Und Versand