Carboxy Methyl Cellulose (CMC) wird auch als Natriumcarboxy Methyl Cellulose genannt, ist leicht löslich in kaltem und heißem Wasser. Es bietet gute Eigenschaften der Verdickung, Wasserretention, Filmbildung, Rheologie und Schmierfähigkeit, die CMC ermöglichen, eine Reihe von Windanwendungen wie Lebensmittel, Körperpflegeprodukte, Industriefarben, Keramik, Ölbohrungen, Baumaterialien usw.