Als funktionaler Kohlenstoffwerkstoff mit starker Adsorptionsfähigkeit wird Aktivkohle derzeit hauptsächlich in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, der Medizin, der Wasseraufbereitung, der chemischen Industrie und anderen Bereichen eingesetzt. Aus Sicht der Anwendungsstruktur von Aktivkohle im in- und Ausland ist die Anwendungsstruktur von Aktivkohle im in- und Ausland in der Regel gleich, wobei die Wasseraufbereitung und Lebensmittel und Getränke die beiden Hauptanwendungsgebiete von Aktivkohle sind.