Element | Spezifikation | Ergebnis | Methode |
Mangopuder | Mangofrucht-Pulver | Fruchtpulver | - |
Organoleptisch |
Aussehen | Feines Pulver | Feines Pulver | Visuell |
Farbe | Gelb | Gelb | Visuell |
Geruch | Merkmal | Merkmal | Organoleptisch |
Geschmack | Merkmal | Merkmal | Organoleptisch |
Physikalische Eigenschaften |
Partikelgröße | 100 % bis 80 Mesh | Entspricht | USP < 786 > |
Verlust beim Trocknen | ≤5,00 % | 3,38 % | USP |
Aschegehalt | ≤5,00 % | 3,21 % | USP |
Schwermetalle | | | |
Strahlenerkennung | Nicht bestrahlt (PPSL<700) | Entspricht | PPS L (CQ-MO-572) |
Allergerkennung | Nicht ETO-behandelt | Entspricht | USP |
Schwermetalle (AS Pb) | USP -Standards (<10ppm) | <10ppm | USP < 231 > |
Arsen (As) | ≤1ppm | Entspricht | ICP-OES (CQ-MO-247) |
Blei (Pb) | ≤1ppm | Entspricht | ICP-OES (CQ-MO-247) |
Cadmium (Cd) | ≤1ppm | Entspricht | ICP-OES (CQ-MO-247) |
Quecksilber(Hg) | ≤0,1ppm | Entspricht | ICP-OES (CQ-MO-247) |
Pestizidrückstände |
DDT | ≤0,01ppm | Nicht erkannt | USP < 561 > |
BHC | ≤0,01ppm | Nicht erkannt | USP < 561 > |
PCNB | ≤0,02ppm | Nicht erkannt | USP < 561 > |
Methamidophos | ≤0,02ppm | Nicht erkannt | USP < 561 > |
Parathion | ≤0,01ppm | Nicht erkannt | USP < 561 > |
Mikrobiologische Tests |
Plattenanzahl Gesamt | NMT1000cfu/g | Entspricht | FDA-BAM |
Hefe Und Form Insgesamt | NMT100cfu/g | Entspricht | FDA-BAM |
E. coli | Negativ | Negativ | FDA-BAM |
Salmonellen | Negativ | Negativ | FDA-BAM |
Schlussfolgerung | Erfüllt die oben genannten Anforderungen. |
Verpackung und Lagerung | 25kg Kartontrommel; in einem gut geschlossenen Behälter in kühlen und trockenen, weg von Sonnenlicht und Feuchtigkeit gelagert. |