Bio natürliche Natamycin Konservierungsstoffe Calcium Propionat für Eis

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Product origin: Baoding, Hebei, China
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Description
Lebensmittelqualität 50% 95% Fabrik Versorgung Kaufen Natürliche Natamycin Pulver Massenware


Natamycin (E235) ist eine antimykotische Verbindung, die durch Streptomyces Fermentation hergestellt wird. Außer das Wachstum von verschiedenen Schimmelpilzen und Hefen zu hemmen.Natamycin kann auch die Produktion von Mykotoxinen reduzieren. Als Konservierungsmittel wird es in Käse, Kuchen und anderen Lebensmitteln verwendet.Natamycin hat keine hemmende Wirkung auf Bakterien, so dass es den Natura-Reifeprozess von Joghurt, Käse, Rohschinken, Trockenwurst nicht beeinflusst.

1.Empfohlene Dosierung: 0,01-0,3g/kg, die Restmenge ist weniger als 10mg/kg;
2.
IT kann in 0,1% Alkohol Suspension gemacht werden und auf die Oberfläche gesprüht;
3.
IT kann auch in eine 0,1% Wassersuspension zum Einweichen formuliert werden;
4.
Natamycin ist in Wasser unlöslich und in Alkohol leicht löslich und wird im Allgemeinen auf Nahrungsmitteloberflächen verwendet.

 
1.Natamycin, auch bekannt als pimaricin und manchmal als Natacyn verkauft, ist ein natürlich vorkommendes Antimykotikum, das während der Fermentation durch das Bakterium Streptomyces natalensis, häufig im Boden gefunden wird. Natamycin hat eine sehr geringe Wasserlöslichkeit.
2.Es kann den Inhalt wirksam vor Oxidation schützen und die Lagerzeit verlängern; seine Transparenz entspricht der tierischen Kapsel, so dass der gefüllte Inhalt deutlich sichtbar ist; Es enthält kein tierisches Protein und Fett, so dass es schwierig ist, Mikroorganismen zu züchten und mit stabiler Qualität;  Es enthält keine tierischen Inhaltsstoffe und ist frei von Sorgen für bovine spongiforme Enzephalopathie, Maul-und Klauenseuche und andere Zoonosen; Es wird von der Natur pflanzliche Materialien, so dass es ohne Grenzen in der Religion oder vegetarische Ernährung.
3.
IT würde nicht beeinflussen, Geschmack der Nahrung.Inzwischen, Natamycin ist schwierig, durch den menschlichen Verdauungstrakt absorbiert werden, so dass es sicher fürden Menschen ist. Bis jetzt Natamycin hat als Lebensmittel Konservierungsmittel in mehr als 40 Ländern zugelassen worden, und ist weit verbreitet in Käse, Fleisch Lebensmittel, Kuchen, Fruchtsaft, Sauce, Gelee, Gesalzene Produkte und andere Lebensmittel.  




 
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