Complaint
| Natriumalginat | PH | CU | CM | Feuchtigkeit % | Wasser unlöslich % | Asch % | NETZ |
| Industriequalität (JUSDI-Standard) | 6,5-7,5 | ≤0,1 | ≥4,5 | ≤14 | ≤0,2 | 22-24 | 30-100 |
| Industriequalität (Nationaler Universalstandard) | 6,5-7,5 | ≤0,3 | ≥3,0 | ≤15 | ≤0,6 | 22-24 | 30-40 |
1. Anwendung in Lebensmitteln
Natriumalginat wird verwendet, um Stärke und Gelatine als Stabilisator von Eis zu ersetzen, die die Bildung von Eiskristallen kontrollieren und den Geschmack von Eis verbessern können. Es kann auch gemischte Getränke wie Zuckersorbet, Eissherbet und gefrorene Milch stabilisieren. Viele Milchprodukte, wie Schmelzkäse, Schlagsahne und Trockenkäse, nutzen die stabilisierende Wirkung von Natriumalginat, um die Haftung von Lebensmitteln auf Verpackungen zu verhindern, und dienen als Beschichtung für emulgiertes Zubehör, um das Aufschlagen von Milchteig zu stabilisieren und zu verhindern.
Natriumalginat wird als Verdickungsmittel in Salatdressings (eine Art Salat), Puddings (eine Art Dessert), Konfitüren, Ketchup und Konserven verwendet, um die Stabilität der Produkte zu verbessern und Flüssigkeitsaustritt zu reduzieren.
Die Zugabe von Natriumalginat in der Herstellung von Nudeln, Vermicelli und Reisnudeln kann die Kohäsion der Produktstruktur zu verbessern, machen ihre Zugfestigkeit, Biegegrad, reduzieren die Bruchrate, vor allem für den Mehlgehalt ist glutenarm, die Wirkung ist offensichtlicher. Die Zugabe von Natriumalginat in Brot, Gebäck und anderen Produkten kann die Gleichmäßigkeit des inneren Gewebes und der Wasserretention verbessern und die Lagerzeit verlängern. Die Zugabe von thermischer Schutzschicht für Fusionierung zu gefrorenen Süßprodukten kann die Leistung von Duftausfluß und Schmelzpunkt verbessern.
Natriumalginat kann in eine Vielzahl von Gelnahrung hergestellt werden, gute kolloidale Form beibehalten, tritt nicht auf, sickert oder schrumpft, geeignet für gefrorene Lebensmittel und künstliche Imitation Nahrung. Kann auch verwendet werden, um Obst, Fleisch, Geflügel und Wasserprodukte als Schutzschicht, ohne direkten Kontakt mit der Luft zu decken, verlängern die Lagerzeit. Kann auch als Brotvereisung, Füllstoff, Teigschicht, Konserven und andere Selbstkoagulationsmittel verwendet werden. Bei hohen Temperaturen können Frost- und Säuremedium die ursprüngliche Form beibehalten. Es kann auch ersetzen das Gummi aus elastischen, nicht-Stick Zähne, transparente Kristall Gummitücken.
2. Anwendung in pharmazeutischen Präparaten
Natriumalginat wurde bereits 1938 in das US-amerikanische Arzneibuch aufgenommen. Alginat wurde 1963 in das britische Arzneibuch eingeführt. Alginat ist in Wasser unlöslich, dehnt sich aber aus, wenn es in Wasser gegeben wird.
Traditionell wird Natriumalginat daher als Bindemittel für Tabletten verwendet, während Alginat als Disintegrator für Schnellspannungstabletten verwendet wird. Allerdings hängt die Wirkung von Natriumalginat auf die Eigenschaften von Tabletten von der Menge in die Verordnung, und in einigen Fällen kann Natriumalginat den Zerfall von Tabletten fördern. Natriumalginat kann während der Granulation und nicht in Pulverform nach der Granulation hinzugefügt werden, was den Prozess einfacher macht. Im Vergleich zur Verwendung von Stärke ist die mechanische Festigkeit des vorbereiteten Blechs größer.
Natriumalginat wird auch bei der Herstellung von Suspensionen, Gelen und konzentrierten Emulsionen auf der Basis von Fetten und Ölen verwendet. Natriumalginat wird in einigen flüssigen Medikamenten verwendet, um die Viskosität zu erhöhen und die Suspension von Feststoffen zu verbessern.
3. Anwendung in der Druck- und Spinnereiindustrie
Natriumalginat in der Druck- und Färbeindustrie, die als reaktive Farbpaste verwendet wird, besser als Getreidestärke und andere Zellstoffe. Das bedruckte Textilmuster ist hell, die Linie klar, die Farbe hoch, die Farbe gleichmäßig, die Durchlässigkeit und Plastizität gut. Algen Gummi ist die beste Paste in der modernen Druck-und Färbeindustrie. Es wurde weit verbreitet in der Druck von Baumwolle, Wolle, Seide, Nylon und anderen Stoffen verwendet. Es eignet sich besonders für die Herstellung von Druckpaste.
Chinesische Textilabteilung mischt oder ersetzt Stärke mit Algen Gummi, um Warp Sizing vorzubereiten, die nicht nur eine Menge Getreide sparen kann, sondern auch die Kettfaser fuffle frei, reibungsresistent, weniger Bruchrate, um die Webeffizienz zu verbessern. Algen Gummi ist sowohl auf Baumwolle und synthetischen Fasern wirksam.
4. Anwendung in der pharmazeutischen Industrie
Die PS-Typ gastrointestinale Doppelkontrast Bariumsulfatpräparation aus Alginatsulfat-Dispergiermittel hat die Eigenschaften von niedriger Viskosität, feiner Partikelgröße, guter Wandhaftung und stabiler Leistung.
PSS ist eine Art Natriumdiester aus Alginat-Polysaccharid, das die Funktion der Antikoagulation, Senkung der Blutfettwerte und Verringerung der Blutviskosität hat.
Die Verwendung von Algengummi anstelle von Gummi und Gips als zahnmedizinisches Abdruckmaterial ist nicht nur billig und einfach zu bedienen, sondern auch genauer in der Zahnform.
Algen-Kaugummi kann auch aus verschiedenen Formen von Hämostatika hergestellt werden, einschließlich Hämostatikum, Hämostatika-Gaze, Hämostatik-Film, Verbrühungsgaze, Sprühen Sie Hämostatika usw.
