| Spezitisierung | Produktname | Gefrieren getrocknete Himbeeren, FD Himbeerstücke |
| Grad | A |
| Zutat | Frisches Obst |
| Größe | Ganz oder 2-6mm oder`s Kundenwunsch |
| Pestizidrückstände | Entspricht den FDA- und EU-Normen |
| Ursprungsort | China |
| MOQ | 1kg |
| Lieferfähigkeit | 50.000kgs/Monat |
| Sensorische Bewertung | Aussehen | Frei fließende Früchte in Scheiben schneiden |
| Geruch | Typisch für frische Früchte Geschmack, Geschmack |
| Additiv | Keine |
| Farbe | Charakteristisch Fruchtfarbe |
| Fremdkörper | Frei von Fremdkörpern wie Haare, Plastik, Glas usw. |
| Chemische Mikrobiologie | Feuchtigkeit | Max. 5,0 % |
| Plattenanzahl gesamt | Maximal 10.000/g |
| E-coli | Negativ |
| Anzahl Coliformen | Maximal 3,0/g |
| Schimmel/Hefe | Maximal 100/g |
| Salmonellen | Negativ/25g |
| Verpackungslager | Innenverpackung | Folienbeutel mit Heißsiegelung |
| Außenverpackung | Kartons aus Pappe |
| Haltbarkeit | Bulk Verpackung: 12 Monate; Einzelhandel Beutel Verpackung: 18 Monate |
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