Spezitisierung | Produktname | Gefrieren getrocknete Himbeeren, FD Himbeerstücke |
Grad | A | |
Zutat | Frisches Obst | |
Größe | Ganz oder 2-6mm oder`s Kundenwunsch | |
Pestizidrückstände | Entspricht den FDA- und EU-Normen | |
Ursprungsort | China | |
MOQ | 1kg | |
Lieferfähigkeit | 50.000kgs/Monat | |
Sensorische Bewertung | Aussehen | Frei fließende Früchte in Scheiben schneiden |
Geruch | Typisch für frische Früchte Geschmack, Geschmack | |
Additiv | Keine | |
Farbe | Charakteristisch Fruchtfarbe | |
Fremdkörper | Frei von Fremdkörpern wie Haare, Plastik, Glas usw. | |
Chemische Mikrobiologie | Feuchtigkeit | Max. 5,0 % |
Plattenanzahl gesamt | Maximal 10.000/g | |
E-coli | Negativ | |
Anzahl Coliformen | Maximal 3,0/g | |
Schimmel/Hefe | Maximal 100/g | |
Salmonellen | Negativ/25g | |
Verpackungslager | Innenverpackung | Folienbeutel mit Heißsiegelung |
Außenverpackung | Kartons aus Pappe | |
Haltbarkeit | Bulk Verpackung: 12 Monate; Einzelhandel Beutel Verpackung: 18 Monate |