Testelemente | Spezifikation | Testmethode | Ergebnis |
Geschmack und Geruch | Typischer Geruch und Geschmack | IQC001CH | Bestanden |
Erklärung | Trocken frei fließendes Pulver, kein blcok | IQC001CH | Bestanden |
Farbe | Weiß zu Weiß | IQC001CH | Bestanden |
Löslichkeit | 25-45 Grad Wasser oder Milch zu einer stabilen Emulsion. Keine Sedimentation | IQC001CH | Bestanden |
Verunreinigungen | Keine optischen Verunreinigungen | IQC001CH | Bestanden |
DHA-Inhalt (Durch C22H32O2 Triglycerid) % | ≥10,0 ≥20,0 | IQC001CH | ≥10,0 ≥20,0 |
EPA-Inhalt % | £1,0 | GB 5009,168 | 0,1 |
Feuchtigkeit % | £5,0 | GB 5009,3 | 3,6 |
Asch % | £5,0 | GB 5009,4 | 3,3 |
Oberflächenöl % | £1,0 | IQC004CH | 0,2 |
Peroxidwert (mmol/kg) | £2,5 | IQC005CH | 0,04 |
Gewindebohrungsdichte (g/cm3) | 0,4-0,6 | ISO 8967:2005 | 0,5 |
Trans-Fettsäure % | £1,0 | GB 5009,257 | 0,3 |
Aflatoxin M1 (g/kg) | £0,5 | GB 5009,24 | <0,075 |
Gesamtarsen (AS) (mg/kg) | £0,1 | GB 5009,76 | NR. |
PB (mg/kg) | £0,1 | GB 5009,75 | NR. |
HG (mg/kg) | £0,05 | GB 5009,17 | NR. |
Plattenanzahl gesamt (KBE/g) | n=5,c=2,m=500,M=1000 | GB 4789,2 | 25,20,15,15,10 |
Coliform (KBE/g) | n=5,c=2,M=10 | GB 4789,3 | <10, <10, <10, <10, <10 |
Coliform (MPN/g) | n=5,c=2,M=0,3 | GB 4789,3 | <0,3, <0,3, <0,3, <0,3, <0,3, |
Schimmel und Hefe (KBE/g) | n=5,c=2,M=50 | GB 4789,15 | <10, <10, <10, <10, <10 |
Salmonellen (/25g) | NR. | GB 4789,4 | NG, NG, NG, NG, NG |
Enterobacter sakazakii (/100g) | NR. | GB 4789,40 | NG, NG, NG, NG, NG |
Staphylococcus Aureus (/25g) | NR. | GB 4789,10 | NG, NG, NG, NG, NG |
Consusion | Erfüllt den GB26687-2001 National Standard und Q/HXH 002S-2021 Company Standard |