Description

Produktbeschreibung 
Laktase-Enzym, auch als Beta-Galactosidase-Hydrolyse von Laktose zur Herstellung von Glukose und Galaktose bekannt. Es ist das wichtigste Verdauungsenzym bei Säuglingen und Kleinkindern, deren Hauptnahrungsquelle Muttermilch/Milchpulver ist. Die Hauptfunktion der Laktase ist es, Laktose zu verdauen, hydrolysiert in Galaktose und Glukose, die vom Körper aufgenommen werden kann. Laktase hat auch die Transferfunktion von Galactosidase, Galaktose zu Laktose erzeugt Galactooligosaccharid, als Bakterien-wirkende Faktoren für die Entwicklung von funktionellen Lebensmitteln. 


Produktname | 
Laktase-Enzym |

Enzymaktivität | 
5.000u/g-100.000u/g |

Aussehen | 
Weißes Pulver |

Grad | 
Lebensmitteltaugliches Essen |

CAS | 
9031-11-2 |

EINECS-Nr. | 
232-864-1 |

MOQ | 
1KG |

Lagerbedingungen | 
Kühl und trocken lagern und vor starkem Licht und Hitze schützen. |

Probe | 
Verfügbar |

 
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