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Gefriertrocknung bezeichnet den Prozess der Entfernung von Wasser oder anderen Lösungsmitteln aus gefrorenen biologischen Produkten durch Sublimation. Sublimation bezeichnet den Prozess, bei dem ein Lösungsmittel, wie Wasser, wie Trockeneis, direkt von einem festen in einen gasförmigen Zustand wechselt, ohne einen flüssigen Zustand zu durchlaufen. Das Produkt durch Gefriertrocknung erhalten wird als Lyophilizer, und dieser Prozess wird als Lyophilisierung.
Die Kerntechnologie der Gefriertrocknungsmaschine für Lebensmittel ist das Gefriertrocknen, das heißt das Gefriertrocknen. Gefriertrocknung ist das Einfrieren einer Substanz, die viel Wasser enthält, in einen Feststoff durch Abkühlen im Voraus. Unter Vakuumbedingungen wird der Wasserdampf direkt aus dem Feststoff sublimiert und die Substanz selbst bleibt im gefrorenen Eisschelf, so dass das getrocknete Produkt nicht die ursprüngliche feste Skelettstruktur verliert, die ursprüngliche Form des Materials erhält, Und das Produkt ist wiederhergestellt ausgezeichnete Wasserqualität. Der Zweck der Gefriertrocknung ist die Lagerung feuchter Materialien, in der Regel eine wässrige Lösung mit mikrobiellem Gewebe, oder eine wässrige Lösung ohne mikrobielles Gewebe. Nach dem Einfrieren wird das Produkt unter einen niedrigen Wasserdruck gestellt. Zu diesem Zeitpunkt enthält es die Sublimation von Eis, das direkt von einem festen Zustand in einen Dampfzustand wechselt, ohne zu schmelzen. Im Vergleich zu anderen Trocknungsmethoden vermeidet es chemische, physikalische und enzymatische Veränderungen. Somit sind die physikalischen Eigenschaften des verpackten Produktes nicht leicht zu ändern.
Trockenlager/Plattenschicht
Kein Totwinkel, Oberflächenrauheit ≤0,5 m, erfüllt die Anforderung an Sterilität
Der Lagerkörper, die Plattenschicht und der Schlauch werden in mehreren Verfahren überprüft, um sicherzustellen, dass keine Leckagen vorhanden sind
Drehtür-Schloss, leicht zu öffnen (automatische hydraulische Türverriegelung optional)
Die Erwärmung und Kühlung der Plattenschicht wird von der SPS gesteuert, und die Temperaturregelgenauigkeit beträgt ≤±1ºC
Plattenheizung ist optional: Konstante Temperatur/stufenweise Heizung
2.Kaltfalle
Alle Su304/316L Edelstahl Fertigung
Eine Vielzahl von Wasserfallen Struktur optional, flexible Layout, in Übereinstimmung mit der tatsächlichen
Platzbedarf
Argon-Lichtbogenschweißen, einmal innen und außen Formgebung, Schönheit ist nicht glatt,
Kein Leck der Pipeline
3.Vakuumsystem
Nehmen Sie vor-Pumpen und Wartung Dual-System-Design, kann jede Einheit allein verwendet werden, um die Stabilität und Haltbarkeit des Systems zu gewährleisten
Mehrstufige Vakuum-Roots-Pumpe wird angenommen, um das Pumpen zu verbessern Frequenz und Unterdruck ≤1Pa
4.Kühlsystem
Nehmen Sie hochwertige importierte Kompressoreinheit, präzise Berechnung Kühlleistung Bedarf, Energieeinsparung und Umweltschutz
Bipolare Kolben-/kryogene Schraubenkompressoren sind optional für unterschiedliche Kühlsysteme erhältlich Anforderungen
Das System ist mit mehreren Schutzfunktionen ausgestattet: Hochdruckschutz, Niederdruckschutz, Differenzöldruckschutz usw., um den stabilen Betrieb des Geräts zu gewährleisten
Mehrere Kompressoreinheiten können parallel mit einstellbarem Anschluss angeschlossen werden Kältekapazität und hohe Effizienz und Energieeinsparung
Das System verwendet Mischkältemittel, das die internationalen Umweltschutzanforderungen erfüllt
5. Zirkulationssystem
Elektrische/Dampfheizung ist optional
Die indirekte Erhitzung erfolgt mittels Umwälzpumpe und Plattenwärme Wärmetauscher für gleichmäßige Wärme der Plattenschicht
Das Medium mit hoher Stabilität wird ausgewählt, um sicherzustellen, dass die Heizung Temperatur erfüllt die Anforderungen des Kunden
6.Kontrollsystem
Der Lyophilizer kann manuell oder automatisch mit mehreren gesteuert werden Passwörter und elektronische Signaturen
Freundliche Mensch-Maschine-Schnittstelle, detaillierte Anzeige des Betriebszustands der Anlage
SPS-Steuerung, konstante Temperaturerwärmung und Phasenerwärmung optional
Es gibt keinen Verriegelungsschutz und keine automatische Fehleralarmfunktion Für die Stromversorgung für den Lyophilisationsbetrieb
Kann mit dem Computer verbunden werden, Remote-Echtzeit-Überwachungsgeräte laufen
Automatische Aufzeichnung und Speicherung von lyophilisierten Daten und lyophilisierten Kurven mit Datenspeicherfunktion bei Stromausfall
Schimmel | Leistung (kw) | Größe (mm) | Energie | Anmerkung |
2.5m²~25kg | 10 | 1800*1400*1600 | Elektrische Heizung | Legen Sie die Palette manuell ein |
10m²~100kg | 19 | 1400*3000*1600 | Medium (Alkohol, Wärmeträgeröl) | Legen Sie die Palette manuell ein |
30m²~300kg | 43 | 1700*5000*1800 | Medium (Alkohol, Wärmeträgeröl) | Legen Sie die Palette manuell ein |
50m²~500kg | 70 | 2200*7000*1800 | Medium (Alkohol, Wärmeträgeröl) | Kran zum Einlegen von Paletten |
100m²~1000kg | 150 | 2800*8000*1800 | Medium (Alkohol, Wärmeträgeröl) | Kran zum Einlegen von Paletten |
