Es hat keinen Zucker und ohne Kalorien, guten Geschmack und keinen besonderen Geruch. Es handelt sich um eine neue Zuckerquelle mit breiten Entwicklungspspekten. Sein natürlicher niedriger Heizwert und sehr nah am Geschmack von Saccharose. Neben Zuckerrohr und Rübenzucker ist es die dritte Art von natürlichem Süßstoff mit Entwicklungswert und Gesundheitsförderung und ist weltweit als „dritte Zuckerquelle der Welt“ bekannt.
Steviolglykoside insgesamt 95%-Rebaudiosid A 40% Quelle: Getrocknete Blätter von Stevia rebaudiana |
Elemente | Spezifikation | Ergebnis |
Aussehen | Weißes feines Pulver | Genehmigt |
Steviolglykoside Insgesamt,% | ≥95,0 % | 97,0 |
Rebaudioside A,% | ≥40,0 % | 46,4 |
PH | 4,5 bis 7,0 | 5,6 |
Verlust beim Trocknen, % | ≤5,0 | 4,1 |
Aschegehalt Gesamt, % | ≤1,0 | 0,06 |
Spezifische Drehung, Grad | -30,0 bis -38,0 | -34,6 |
Ableitung, ppm | ≤0,5 | Nicht erkannt |
Arsen, ppm | ≤1,0 | Nicht erkannt |
Lösungsmittelrückstände, ppm | Methanol≤200 Ethanol≤3.000 | <50 <25 |
Gesamt-Aerobic-Bakterien, cfu/g | ≤103 | <10 |
Formen und Hefen, Kbu/g | ≤102 | <10 |
Escherichia coli | Negativ/g | Negativ |
Salmonellen | Negativ/25g | Negativ |
Steviosid hat sechs Arten von Monomeren, und weißes Pulver-diterpene Glykosid (Steviosid) wurde sukzessive vorgeschlagen, die 300 mal süßer als Saccharose ist; Steviol Biosid; RebaudiosideA, die höchste Süße ist 450 mal Saccharose; Rebaudiosid B; Glycyrrhizin A und B können als süße Zusatzstoffe verwendet werden.
Spezifikationen von Stevia RA-Rebaudioside A SG-Glucosyl Stevia | |||
RA99/98 | SG95RA60 | SG90RA50 | SG85 |
RA97/95 | SG95RA50 | SG90RA40 | SG80 |
RA 80 | SG95RA40 | SG90 | Glucosylierte Stevia |
SG95-STV80 |
Steviosid ist in der Lebensmittelindustrie als Lebensmittelzuckerstoff und Konservierungsmittel weit verbreitet. Es wird verwendet, um hohe Süße, kalorienarme, salzarme und Anti-Karies-Lebensmittel zu produzieren.
Nach GB2760-1996 kann Steviosid in Süßigkeiten, Kuchen, Getränken, Festgetränken, gebratenen Snacks, Kandierte Früchte, konservierte Früchte, Gewürze, weiches Eis und medizinisches Zubehör. Die Menge des verwendeten Steviosides muss den Produktionsanforderungen entsprechen.
Als Lebensmittelsüßstoff, besonders geeignet für Bluthochdruck, Diabetes, Fettleibigkeit, Herzerkrankungen, Zahnkaries, Usw.
Standardpaket:
20kg/Karton mit 1kg Aluminiumfolie Beutel innen.
25kg Fasertrommel mit inneren Polyethylenbeuteln
Oder nach Kundenwunsch.
Kostenlose Proben: 5G ~ 20g
SCM Pioneering Co., Ltd ist ein aufstrebender Lieferant von hochwertigen Zutaten mit Sitz in der Provinz Shandong, China.
SCM wurde von einer Gruppe von Experten gegründet, die über mehr als zehn Jahre Erfahrung in der Pharma- und Lebensmittelzutaten-Industrie verfügen. Mit unserem fundierten Wissen und unserer Sorgfalt möchten wir zusammen mit unseren zugehörigen Werken unseren Kunden eine Komplettlösung anbieten, um Zeit zu sparen und Ihren Einkauf zu sichern.
Süßungsmittel | Mal süßer als Zucker |
Sorbitol | 0,5x |
Erythritol | 0,7x |
Acesulfam-K | 200x |
Aspartam | 200x |
Stevia | 300x |
Sucralose | 600x |
Neotame | 8000X |
1. Was sind die Vorteile von Stevia-Extrakt?
Stevia ist ein 'Nicht-nährstoffreicher Süßstoff', d.h. er gibt die ganze Süße des Zuckers, ohne den Verbraucher mit Kalorien zu bespionieren.
Bitte beachten Sie, dass wir immer einen Lagerbestand von fünfzig Tonnen pro Monat halten, der in drei bis sieben Tagen geliefert werden kann.
Wir arrangieren für Sie die neueste Produktionscharge, in der Regel innerhalb von zwei Monaten.