Complaint
| Milchsäure grundlegende Informationen : | |
| Produktname | Milchsäure |
| Synonyme: | ACIDUM LACTICUM;RARECHEM AL BO 2317;MILCHSÄURE ;1-Hydroxyethan 1-Carbonsäure ;1-Hydroxyethancarbonsäure ; 1-Hydroxyethancearboxylicacid;2-Hydroxy-propanoicaci;2-Hydroxy-propionicaci |
| CAS: | 50-21-5 |
| MF: | C3H6O3 |
| MW: | 90,08 |
| EINECS: | 200-018-0 |
| Produktkategorien : | ACS GradeChiral Bausteine ;Carbonsäuren ;essentielle Chemikalien;Organische Bausteine ;Routine -Reagenzien;Lebensmittel - und Geschmackszusatzstoffe ; Bausteine ;C1 bis C5;Carbonylverbindungen ;Carbonsäuren ;LEBENSMITTELZUSATZSTOFFE ;Pflanzenwachstumsregulator ;Lebensmittel - und FUTTERMITTELZUSATZSTOFFE ; Chemische Synthese;Organische Bausteine ;Lebensmittelzusatzstoff und Säuremittel |
| Milchsäure Chemische Eigenschaften | |
| Schmelzpunkt | 18 GRAD CELSIUS |
| Siedepunkt | 122 C15 mm Hg (lit.) |
| Alpha | -0,05 º (c= ordentlich 25 ºC) |
| Dichte | 1,209 g/ml bei 25 Grad Celsius |
| Brechungsindex | N20/D 1,4262 |
| FEMA | 2611 MILCHSÄURE |
| Fp | > 230 |
| Lagertemperatur | 2-8 GRAD CELSIUS |
Funktion
Leistung: L-Milchsäurepulver ist ein natürliches L-Milchsäurepulver, das durch Glukosegärung hergestellt wird. Es ist eine Mischung aus L-Milchsäure und L-Milchsäure Calcium. Das Produkt ist weißes Granulat oder Pulver, hat einen milden und reinen sauren Geschmack, ist in heißem Wasser löslich und hat Deliqueszenz. Verpackung: Composite-Papierbeutel mit Lebensmittelqualität Polyethylen-Kunststoff-Folie ausgekleidet; Nettogewicht 20kg / Beutel.
Oder Fertigung nach kundentechnischen Vorgaben.
Hauptverwendung: Es wird oft als Lebensmittel oder Futtermittelzusatz verwendet, um den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern. Weit verbreitet in der Konservenindustrie, Brot, Mehl, Kuchen, Futter und andere Industrien, als Lebensmittel Geschmacksverbesserer verwendet. Es eignet sich besonders für die Säureanpassung von verschiedenen festen und pulverförmigen Lebensmitteln. Seine hervorragende pH-Einstellfunktion und seine antibakterielle Fähigkeit können das Wachstum von Mikroorganismen effektiv hemmen und die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern.
