Description
Lebensmittelzusatzstoffe DM STMP 108 Auflage May28,2018 Ausgabennummer Produktbeschreibung
DM STMP 108 ist ein Natriummetaphosphat mit der empirischen Formel NaPO3. Es ist ein Natriumsalz aus Trimetaphosphorsäure und farblosen Feststoffen, das in der Lebensmittel- und Bauindustrie spezialisierte Anwendungen findet.
Vorteile
- Nicht aus Aluminium.
- Weißes, frei fließendes kristallines Pulver.
- DM STMP 108 ist ziemlich leicht löslich und Wasser-Lösung ist mehr erwägt.
- DM STMP 108 wird von thermischem Prozess von Natriumhexametaphosphat, die Produkte mit hoher Reinheit macht gemacht.
Spezifikationen
Eigenschaften | Einheit | Standardanforderung | Testmethode |
Aussehen | | Weißes Pulver | Dova-Test |
Inhalt von Na3(PO3)3 | % (w/w) | 98,5 Min | Dova-Test |
Test (P2O5) | % (w/w) | 68,0 - 70,0 | Dova-Test |
Wasser unlöslich | % (w/w) | 0,1 Min | Dova-Test |
Schwermetall (Als Pb) | Ppm | 10 Max | Dova-Test |
PH-Wert (1 % wässrige Lösung) | | 6,0 - 9,0 | Dova-Test |
Eisen (Fe) | % | 0,05 Max | Dova-Test |
Arsen (As) | Ppm | 3 Max | Dova-Test |
Fluorid (als F) | Ppm | 10 Max | Dova-Test |
Blei (Pb) | Ppm | 4 Max | Dova-Test |
Fe | Ppm | 100max | Dova-Test |
Dichte | G/ml 25ºC | 2,476 | Dova-Test |
Schmelzpunkt | ºC | 627,6 | Dova-Test |
¹) Liefervorschrift: Das Produkt wird regelmäßig überwacht, um sicherzustellen, dass es die angegebenen Werte einhält.
²) Technische Daten: Die technischen Daten werden ausschließlich zur Beschreibung des Produkts verwendet und unterliegen keiner regelmäßigen Überwachung.
Anwendungen
DM STMP 108 kann in Lebensmitteln als Stärkemodifikator, Safttrübiditätshemmer, Wasserretention, Wasserenthärter, Fleischbinder,
Dispergiermittel. Es wird auch in Eiscreme-Käse, etc. Als Stabilisator angewendet. Es kann Lebensmittelverfärbungen und Vitamin C-Zersetzung verhindern.
In der Industrie ist DM STMP 108 ein wichtiger Zusatzstoff für die Herstellung von hochwertigen Wandplatten und Gipskartonplatten mit hohem Durchsatz. Es kann zur Herstellung von Waschpulver mit geringer Dichte verwendet werden, und kann auch zur Herstellung von trockenem Bleichmittel, automatischem Spülmittel, Natriumtripolyphosphat-Hexahydrat verwendet werden.
Lieferformular
Weißes Pulver.
Verpackung
DM STMP 108 wird in 25 kg Säcken / 1,000 kg Schrumpfpaletten geliefert.
Lagerung
DM STMP 108 ist leicht wasserlöslich und sollte in versiegelten Behältern bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahrt werden. Teilweise entleerte Behälter sollten nach Gebrauch sorgfältig wieder verschlossen werden.
Die Mindesthaltbarkeitsdauer beträgt 24months ab Versanddatum, wenn sie gemäß den genannten Bedingungen gelagert wird.
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