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Natürliche Lebensmittel Zutat / Lebensmittel Zusatz Frisch Duftend Gesundheit Matcha Grüner Tee Pulver für Getränke
Matcha ist eine Vielfalt von fein pulverisierten grünen Tee. In der heutigen Zeit ist Matcha gekommen, um zu würzen und färben Lebensmittel wie Mochi und Soba Nudeln, grüner Tee Eis und eine Vielzahl von Wagashi verwendet werden.
Matcha ist eine Art von hochwertigem grünen Tee in Pulverform (es ist zerschlagenes Pulver, kein Instant-Pulver). Die Rohstoffe Blätter (genannt Tencha) werden nach japanischen Methoden geerntet und von einer bestimmten Maschine in Pulver zerschlagen. Sein Granulat ist winzig.ANALYSENZERTIFIKAT
| Element | Spezifikation | Testmethode |
| Physikalische Und Chemische Kontrolle | ||
| Aussehen | Grünes feines Pulver | Visuell |
| Geruch Und Geschmack | Merkmal | Organoleptisch |
| Partikelgröße | 300-1000 Mesh | AOAC973,03 |
| Identifikation | Entspricht dem Standard | Wissenschaftliche Methode |
| Feuchtigkeit/Verlust beim Trocknen | 4,19 % | GB 5009.3-2016 |
| Asche/Rückstände bei Zündung | 6 % | GB 5009.3-2016 |
| Schüttdichte | 0,3-0,5g/ml | CP2015 |
| Tap -Dichte | 0,5-0,8g/ml | CP2015 |
| Pestizidrückstände | EP -Standard | Verordnung (EG) Nr. 396/2005 |
| PAH | EP -Standard | Verordnung (EG) Nr. 1933/2015 |
| Schwermetalle | ||
| Blei (Pb) | ≤1,2mg/kg | GB5009,12-2017 (AAS) |
| Arsen (As) | ≤1,0mg/kg | GB5009,11-2014 (AFS) |
| Quecksilber(Hg) | ≤0,1mg/kg | GB5009,17-2014 (AFS) |
| Cadmium (Cd) | ≤0,5mg/kg | GB5009,15-2014 (AAS) |
| Mikrobiologische Kontrolle | ||
| Aerobe Plattenanzahl | ≤10.000cfu/g | ISO 4833-1-2013 |
| Schimmelpilze und Hefen | ≤100cfu/g | GB4789,15-2016 |
| Coliformen | <10 CFU/g | GB4789,3-2016 |
| E. coli | <10 CFU/g | ISO 16649-2-2001 |
| Salmonellen | Nicht erkannt/25g | GB4789,4-2016 |
| Staphylococcus aureus | Nicht erkannt/25g | GB4789,10-2016 |
| Aflatoxine | ≤2μg/kg | HPLC |
| Allgemeiner Status | ||
| GVO -Status | Nicht-GVO | |
| Allergenstatus | Allergenfrei | |
| Bestrahlungsstatus | Nichtbestrahlung | |
| Verpackung Und Lagerung | Verpackt in Papierfässern und zwei Kunststoffbeuteln innen, 25kgs/Trommel. An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Halten Sie sich von starkem Licht und Hitze fern. | |
| Haltbarkeit | Zwei Jahre, wenn sie versiegelt und von starkem Sonnenlicht und Hitze ferngehalten werden. | |
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