Description
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Lebensmitteltaugliches Natriumsäurepyrophosphat (SAPP) CAS-Nr.: 7758-16-9
Produktbeschreibung
Lebensmitteltaugliches Natriumsäurepyrophosphat (SAPP) CAS-Nr.: 7758-16-9
Produktname: Natriumsäurepyrophosphat (SAPP LEBENSMITTELPULVER)
Formel: Na2H2P2O7
Molekulargewicht: 221,94
Sorte: Lebensmitteltauglicher, frei von schädlichen und giftigen Substanzen.
Natriumsäurepyrophosphat SAPP oder Dinatriumpyrophosphat, ist ein essbares Phosphorsalz, das beim Backen verwendet wird, wie Backpulver, und verhindert Verfärbungen von Lebensmitteln, wie in rohen Kartoffeln. In seinem Massenzustand, wie im Herstellungslabor, kann die saure Natur von Natriumsäure-Pyrophosphat sehr gefährlich für Haut- oder Augenkontakt, Inhalation, Verschlucken verursacht schwere Entzündung sein.
Lebensmitteltaugliches Natriumsäurepyrophosphat (SAPP) CAS-Nr.: 7758-16-9 COA
Elemente |
Spez |
Typische Analyse |
Test (als Na2H2P2O7), % |
95,0Min |
97,45 |
P2O5, % |
63,0-64,5 |
64,1 |
PH-Wert ( 1% Lösung ) |
3,7- 5,0 |
4,25 |
( als ), mg/kg |
1,0Max |
0,3 |
Fluorid ( F ), mg/kg |
10,0Max |
5,0 |
(CD), mg/kg |
1,0Max |
0,02 |
Me (Hg), mg/kg |
1,0Max |
0,02 |
Blei ( Pb ), mg/kg |
1,0Max |
0,2 |
Unlösliche Substanz,% |
1,0Max |
0,15 |
Aluminium (Al), mg/kg |
200,0Max |
Bestanden |
Verlust beim Trocknen (105 Grad, 4hrs),% |
0,5Max |
0,30 |
Anwendung
Als Laugungsmittel wird SAPP Natriumsäurepyrophosphat auf geröstete Lebensmittel angewendet, um die Gärgeschwindigkeit zu kontrollieren; bei Instant-Nudeln kann SAPP Natriumsäurepyrophosphat die Rückstellzeit des Wassers verkürzen und Klebrigkeit und Geschmeidigkeit der Nudeln vermeiden; Bei der Anwendung auf Cracker oder Kuchen kann SAPP Natriumsäurepyphosphat die Gärzeit verkürzen, den Bruch verringern, den porösen Raum in Ordnung bringen und somit die Haltbarkeit verlängern.
Unternehmensinformationen
Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd ist ein professionelles Chemieunternehmen in China. Spezialisiert Deal und Export verschiedener Arten von Qualitäts-Chemikalien seit 1997. Zu den Produkten gehören Industriechemikalien, Futtermittelzusatzstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe, Agrochemikalien, Dünger, Pharmazeutika, Wasseraufbereitung und Mineralien. Unser Management-Team verfügt über mehr als 17 Jahre Erfahrung in der Erfüllung der Bedürfnisse der Kunden. Wir sind stolz darauf, dass unsere Qualität der Chemikalien und Service von den Kunden in der ganzen Welt approbiert wurde.
Mit Freundlichen Grüßen
Susan Chen
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Xiamen Ditai Chemicals Co., Ltd
8fl, hongsheng Gebäude,
west Hexiang Road, Xiamen, China.
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