Complaint
| Menge (Kilogramm) | 1 - 500 | 501 - 12000 | 12001 - 17000 | >17000 |
| Geschätzte Zeit(Tage) | 15 | 23 | 26 | Ausgehandelt werden |
SPEISEGELATINE | ||||
Testelemente | Spezifikation | Standard | ||
Physikalische und chemische Elemente | ||||
Aussehen: Hellgelb bis gelbes Granulat | ||||
Geleestärke (6,67 %) Blüte | --- | GB 6783-2013 | ||
Viskosität (6,67 %, 60ºC) MPa.s | --- | GB 6783-2013 | ||
Feuchtigkeitsgehalt | ≤14 % | GB 6783-2013 | ||
Transparenz (5 %) mm | ≥150 | GB 6783-2013 | ||
Transmissionsgrad | Kurvenlänge | 450 nm | ≥30 | GB 6783-2013 |
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| 620 nm | ≥50 |
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Aschegehalt | ≤2,0 % | GB 6783-2013 | ||
Unlösliche Partikel | ≤0,2 % | GB 6783-2013 | ||
PH | 5,5-7,0 | GB 6783-2013 | ||
Schwefeldioxid | ≤30mg/kg | GB 6783-2013 | ||
Peroxid | ≤10 | GB 6783-2013 | ||
Unlösliche Partikel | ≤0,2 % | GB 6783-2013 | ||
Cr | ≤2mg/kg | GB 6783-2013 | ||
Arsen | ≤1,0mg/kg | GB 6783-2013 | ||
Schwermetalle (als Pb) | ≤50mg/kg | GB 6783-2013 | ||
Mikrobiologisch: | ||||
Gesamtzahl der Bakterien CFU/g | ≤10000 | GB 6783-2013 | ||
E.coli MPN/g | Negativ | GB 6783-2013 | ||
Salmonellen | Negativ | GB 6783-2013 | ||
