Sorbitol ist ein Zuckeralkohol, ein schlecht verdauliches Kohlenhydrat, das entweder in Früchten natürlich vorkommt oder halbkünstlich hergestellt und als kalorienarmer Süßstoff zu verschiedenen kommerziellen Lebensmitteln hinzugefügt wird.
Sorbitol ist chemisch ähnlich wie Fructose und Mannitol.andere Namen für Sorbitol: sorbit, Glucitol.
Fakten Zur Ernährung:
* Kalorien pro Gramm = 2,6
* glykämischer Index (GI) = 9
* Süße, relativ zu Saccharose = 60%
* Netzkrabben = Null
Sorbitol kommt in großen Mengen in Trauben, Pflaumen, Kirschen, Pfirsichen, Äpfeln, Birnen und Aprikosen und in verwandten Fruchtsäften.
HIGHLIGHTS
Sorbitol ist eine Art von Kohlenhydraten, die als Zuckeralkohol oder Polyol bezeichnet werden.
Sorbitol enthält etwa ein Drittel weniger Kalorien als Zucker und ist 60 Prozent so süß.
Sorbitol kommt natürlich in einer Vielzahl von Beeren und Früchten (z. B. Äpfel und Brombeeren) vor.
Sorbitol wird ebenfalls kommerziell hergestellt und ist das am häufigsten verwendete Polyol in den USA
Die Sicherheit von Sorbitol wurde von den Gesundheitsbehörden weltweit bestätigt.
Sorbitol kann, wenn es in übermäßigen Mengen gegessen wird, Magen-Darm-Beschwerden verursachen.
SORBITOL UND GESUNDHEIT
Wie die meisten Zuckeralkohole ist Sorbitol weder so süß wie noch kaloriendicht wie Zucker. Sorbitol ist etwa 60 Prozent so süß wie Zucker und hat etwa 35 Prozent weniger Kalorien pro Gramm (2,6 Kalorien für Sorbitol im Vergleich zu 4 Kalorien für Zucker).
Aber Sorbitol 's Beiträge zur Gesundheit gehen über Kalorien. Studien über Sorbitol-Stoffwechsel gehen zurück bis in das Jahr 1920s, als Forscher begannen, Sorbitol als möglichen Kohlenhydrat-Ersatz bei Menschen mit Diabetes zu testen. Seit dieser Zeit sind die Vorteile von Zuckeralkoholen und wie der Körper sie verwendet, besser verstanden. Zwei Bereiche, in denen Zuckeralkohole für ihre positiven Wirkungen bekannt sind, sind die Mundgesundheit und die Auswirkungen auf den Blutzucker.
Unterschiedliche Partikelgröße je nach Anforderung~
II Anwendung
Artikelnr | Testelemente | Prüfstandards | Testergebnis |
1 | Aussehen | Weißes Pulver oder körnig | Weißes 50-60 Mesh |
2 | Sorbitolgehalt, Ω% | ≥99,0 | 99,5 |
3 | Feuchtigkeit, Ω % | ≤1,5 | 0,35 |
4 | Reduzierung Zucker, Ω% | ≤0,3 | 0,039 |
5 | Zucker gesamt, Ω % | ≤1,0 | 0,14 |
6 | Verbrennungsrückstand, Ω% | ≤0,1 | 0,01 |
7 | PB, mg/kg | ≤1 | <1 |
8 | NI, mg/kg | ≤2 | <2 |
9 | Chlorid, mg/kg | ≤50 | <50 |
10 | Sulfat, mg/kg | ≤100 | <100 |
11 | Gesamtbakterium | ≤100p/g | <100 |
12 | Dickdarmbazillus | 1g nicht vorhanden | 1g nicht vorhanden |
Stabile Lieferanten erfüllen Ihre Wünsche nach Preis und Qualität
Basierend auf dem langjährigen Geschäft in der Lebensmittelzusatzstoffindustrie, hat Qualtime eine lange und stabile Zusammenarbeit mit großen Herstellern in China aufgebaut, die unseren Kunden helfen können, die besten Produkte zu erhalten.
Austausch von technischen Support- und Marketinginformationen
Unsere engagierten Vertriebsmitarbeiter, die Ihre technischen Herausforderungen verstehen und technische Unterstützung und frische Ideen bieten können.
Qualtime legt großen Wert auf die Erfassung von Marktinformationen, um Marktrisiken zu vermeiden.
Sicherer, sicherer und zuverlässiger Probenahme-Service
Qualtime bietet einen globalen Probenahmeservice, der Ihnen die Möglichkeit gibt, Produkte vor dem Kauf richtig zu bewerten.
Produktmuster werden innerhalb von 24 Stunden von unseren speziell dafür vorgesehenen Einrichtungen weltweit versandt und mit umfassender Support-Dokumentation (einschließlich Analysenzertifikate, falls zutreffend) geliefert.
Bei allen Probenahmeverfahren werden höchste Standards hinsichtlich der Einhaltung von Vorschriften und der Sicherheit angewendet. Getrennte Lagerbereiche werden für Produkte verwendet, die besondere Klima- oder Sicherheitsbedingungen erfordern.
KENNZEICHNUNG
Jede Verpackungseinheit muss ein Etikett mit dem Produktnamen, dem Nettogewicht, dem Herstellungsnamen, dem Produktionsdatum, dem Chargencode, dem Verfallsdatum oder der Haltbarkeit und dem Lagerzustand tragen.
GVO-STATUS
Dieses Produkt wird mit nicht-GVO-Rohstoffen verarbeitet und entspricht den Anforderungen der GVO-Gesetzgebung.
HAFTUNGSAUSSCHLUSS
Zusätzlich zu den oben genannten Qualitätskriterien muss das Material allen anderen Anforderungen der chinesischen Lebensmittelverordnung entsprechen, die in dieser Spezifikation nicht ausdrücklich genannt werden.