Natriumcarboxymethylcellulose
Andere Namen:Carboxymethylcellulose Natrium;Cellulose Gum
Abkürzung:CMC-Na
Aussehen: Weißes Pulver
Löslichkeit: Leicht löslich in kaltem und heißem Wasser
CAS-NR.: 9004-32-4
Chem-Formel:[C6H7O2(OH)2OCH2COONE]n
Sorte: Lebensmittelqualität
Qualitätsstandard: USP/BP/EP
Enumber:E466
Gemeinsame Dosierung: 0,2%-0,5%
Verpackung: 25kg/Beutel
HS-Code: 39123100
Element | Standard |
Aussehen | Weißes oder gelbliches Pulver |
Viskosität (1 % Wasserlösung, 25ºC, Brookfield) | 200-500 |
PH (1 %) | 6,0-8,5 |
Ersetzungsgrad | 0,2-1,5 |
Natriumchlorid | ≤0,5 % |
Natriumglykolat | ≤0,4 % |
Reinheit | ≥99,5 % |
Feuchtigkeit | ≤8,0 % |
Natrium | ≤12,4 % |
Arsen (As) | ≤2ppm |
Blei (Pb) | ≤2ppm |
Produkttyp | Brookfield Viskosität (MPa.s, 25ºC) | Ersetzungsgrad | Anwendungsbereich | |
1%Ige Lösung | 2%Ige Lösung | |||
Geben Sie 1 Ein | Niedrige Viskosität (25-400) | 0,7-0,9 | Kalte Produkte, tiefgekühlte Lebensmittel, Festgetränke, Fruchtsäfte, Marmelade, Soße, Suppe, Kekse, Instant Nudeln, Backwaren und Fleischprodukte, etc. | |
Mittlere Viskosität (400-2000) | ||||
Hohe Viskosität (200-10000) | ||||
Extrem Hohe Viskosität (10000-15000) | Lebensmittelfelder, in denen es extrem hohe Anforderungen an Viscosty | |||
Geben Sie 2 Ein (Hohe Beständigkeit gegen Säure) | Niedrige Viskosität (20-50) | ≥1,0 | Milchsäurebaket, Joghurtprodukte, etc. | |
Niedrige Viskosität (80-120) | ||||
Niedrige Viskosität (25-400) | ≥0,92 | |||
Mittlere Viskosität (400-2000) | ||||
Mittlere Viskosität (200-500) | ||||
Hohe Viskosität (500-6000) | >0,9 | |||
Extrem Hohe Viskosität (>6000) |
1. 25kg / Beutel, OPP / PP / PE Beutel innen, Webbeutel, Papierbeutel oder Kartonfass außen.
2. Kann nach Ihren Anforderungen gestaltet und angepasst werden.
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