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Glycin (abgekürzt Gly) ist auch als Aminoessigsäure bekannt. Seine chemische Formel ist C2H5NO2, die weiße feste bei Raumtemperatur und Druck ist. Es ist eine Aminosäure, die die einfachste Struktur in der Reihe von Aminosäuren hat und ist nicht notwendig für den menschlichen Körper.
| Element | Standard |
| Aussehen | Weißes Kristallines Pulver |
| Test (%) | 98,5-101,5 |
| Verlust beim Trocknen (%) | 0,20max |
| Rückstände auf Zündung (%) | 0,10max |
Schwermetall (Pb%) | 0,01max |
| Aresenic (%) | Max. 0,0001 |
| Löslichkeit | Frei löslich in Wasser |
| Quecksilber | Max. 0,1ppmm |
| Chlorid (Cl) (%) | 0,007max |
| PH-Wert | 5,50-7,00 |
| Blei(%) | 0,0005max |
| Lagerung | An einem trockenen und kühlen Ort |
| Verpackung | 25kg/Beutel oder 25kg/Trommel |
| Schmelzpunkt (ºC) | 240(dez.)(lit.) |
| Sulfat (SO4 %) | 0,006max |
