Produktbeschreibung Produktname: Pea Protein Powder
Lateinischer Name: Pisum sativum L.
Pflanzenteil Verwendet: Obst
Spezifikation:Lebensmitteltaugliches Protein 80%, 85%
Futtergehalt 50 %-80 %
Bio-Erbsenproteinisolat Es kann in pflanzlichen Proteingetränken (Erdnussmilch, Weizenmilch und Walnussmilch, etc.), gesunden Lebensmitteln & Getränken und Würsten aufgrund seiner guten Wasserlöslichkeit verwendet werden. Es kann auch verwendet werden, um den Eiweißgehalt zu erhöhen und die Qualität in der Milchpulververarbeitung (Säuglings- und Studentenmilchpulver und Milchpulver für mittlere und ältere) zu stabilisieren.
PEA Protein wird aus den hochwertigen nicht-GVO-Erbsen hergestellt. Die Arbeitsverfahren umfassen das Trennen, Homogenisieren, Sterilisieren und Sprühtrocknen. Es ist gelb und duftend mit starken Erbsen Geschmack und hat über 80% Protein und 18 Aminosäuren & Vitamine ohne Cholesterin. Es hat eine gute Gelatinisierung und Wasserlöslichkeit einschließlich Dispergierbarkeit, Stabilität und Auflösung. Spezifikation Protein(N*6,25) | ≥80 % -85 % oder 55 %-60 % |
Asche | ≤8 % |
Feuchtigkeit | ≤10 % |
Fett | ≤0,8 % |
As (mg/kg) | <0,2 |
PB (mg/kg) | <0,2 |
Anzahl Standardplatten | ≤10000/g |
CLUTEN | <20ppm |
VERPACKUNG:
Pulver: Verpackt in mehrschichtigen Kraftpapier-Beutel mit lebensmitteltaugliches PE-Innenbeutel, Netz 25kg/Beutel.
(Andere Verpackungsarten sind auf Anfrage erhältlich)
HALTBARKEIT:
Pulver: 24 Monate bei Lagerung unter empfohlenen Lagerbedingungen.
LAGERBEDINGUNGEN:
Sollte in luftdichten Behälter an einem kühlen und trockenen Ort unter 40ºC und relative Luftfeuchtigkeit unter 70% gelagert werden.
Das Produkt sollte neu bewertet werden, wenn es das Ablaufdatum überschreitet.
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