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Taruin ist eine organische Verbindung, die weit in tierischen Geweben vorhanden ist. Es ist eine Schwefelaminsäure, wird aber nicht für die Proteinsynthese verwendet. Es hat verschiedene Arten von physiologischen Funktionen einschließlich als Neurotransmitter im Gehirn, Konjugation von Gallensäuren, Anti-Oxidation, Osmoregulation, Membranstabilisierung, Modulation von Kalzium-Signalgebung, die Regulierung der Herz-Kreislauf-Funktion sowie die Entwicklung und Funktion des Skelettmuskels, der Netzhaut und des zentralen Nervensystems.
| Element | Standard |
| Beschreibung | Weiße Kristalle oder kristallines Pulver |
| Identifikation | Positiv |
| PH | 4,1~5,6 |
| Klarheit und Farbe der Lösung | Klar und farblos |
| Chlorid | Nicht mehr als 0,010 % |
| Sulfat | Nicht mehr als 0,010 % |
| Ammonium | Nicht mehr als 0,02 % |
| Schwermetalle | Nicht mehr als 10ppm |
| Eisen | Nicht mehr als 10ppm |
| Zugehörige Substanzen | Nicht mehr als 0,2 % |
| Verlust beim Trocknen | Nicht mehr als 0,2 % |
| Rückstände bei der Zündung | Nicht mehr als 0,1 % |
| Gesamtanzahl der Platten | Nicht mehr als 1000cfu/g |
| Schimmel und Hefe | Nicht weniger als 100cfu/g |
| E. coli | Negativ/10g |
| Test | 99,0 %~101,0 % |
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