Top-Lebensmittel-Qualität Amino Säure N-Acetyl-L-Cystein Pulver CAS 52-90-4 Basis L Cystein
L-Cystein, eine Aminosäure, die häufig in lebenden Organismen gefunden wird. Eine der α -Aminosäuren, violett als Reaktion auf Nitroprusside (gefärbt durch SH), in vielen Proteinen, Glutathion, und mit Metallionen wie AG+, Hg+, Cu+ vorhanden kann unlösliches Mercaptid bilden.