Complaint
| Element | Standard | Ergebnis | |||||
| Aussehen | Weißes Pulver mit wenig gelben Schatten hat keine feste Form | Bestanden | |||||
| Geruch | Es hat einen besonderen Geruch von Malt-Dextrin und keinen außergewöhnlichen Geruch | Bestanden | |||||
| Geschmack | Süße oder wenig Süße, kein anderer Geschmack | Bestanden | |||||
| Feuchtigkeit% | ≤6,0 | 5,5 | |||||
| PH (in 50%iger Wasserlösung) | 4,5-6,5 | 5,2 | |||||
| Jodreaktion | Keine blaue Reaktion | Bestanden | |||||
| De-equivelent, % | 15-20 | 18 | |||||
| Sulfatasche% | ≤0,6 | 0,2 | |||||
| Gesamtvolumen (Löslichkeit) % | ≥99,5 | 99,8 | |||||
| Pathogenes Bakterium | Nicht vorhanden | Bestanden | |||||
| E-Coliforms, Einheit/100g | 30Max | <30 | |||||
| Salmonellen | Nicht vorhanden | Bestanden | |||||
| Hefe, Einheit/g | 150Max | 50 | |||||
| Form, Einheit/g | 150Max | 50 | |||||
| Arsen, mg/kg | ≤0,5 | Bestanden | |||||
| Blei, mg/kg | ≤0,5 | Bestanden | |||||
| Gesamtzahl der Platten, CFU/g | ≤3000 | 50 | |||||
| Haltbarkeit | 24 Monate Min. | ||||||
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