Description
Humane Milch Oligosaccharide HMOs
2' -Fucosyl Lactose (2 '-Fucosillactose, 2'-FL) ist der höchste Gehalt an HMOs in der Muttermilch, der Gehalt an Kolostrum kann 2,9 g/L erreichen, und der Gehalt an reifer Milch ist 0,9-1,7 g/L, was mehr als 1/3 des gesamten HMOs in der Muttermilch macht. HMOs werden nicht hydrolysiert und von Verdauungsenzymen im Dünndarm aufgenommen, sondern im Dickdarm durch Darmflora vergoren.
Für Säuglinge können HMOs die Probiotika im Darm fördern, Intelligenz und Darmentwicklung fördern, Immunität regulieren, die Invasion pathogener Bakterien auf die Darmschleimhaut hemmen und Durchfall oder Verstopfung verhindern.
Für Erwachsene kann HMO Reizdarmsyndrom, metabolisches Syndrom verbessern, die Probiotika im Darm fördern, die Probiose schädlicher Bakterien hemmen, aufhellen, Psoriasis entlasten, die Reparatur des Nervensystems nach Schlaganfall fördern, Gedächtnisverlust und andere Funktionen verzögern.
Neben Muttermilch, HMOs hat keine gute Quelle in der Natur, chemische Synthese Prozess ist komplex, hohe Kosten, Verschmutzung, und kann nicht in der Masse produziert werden
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