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Ester Gum
Glycerinester von Holzrosin (GWR) ist ein öllöslicher Lebensmittelzusatz, der auch als glycerylabeitate oder Estergummi bekannt ist.
Es wird am häufigsten verwendet, um Öle in Suspension in Wasser zu halten.
Glycerin aus Holzrosin wirkt als Stabilisator und Verdickungsmittel in Lebensmitteln und Getränken, was stabile Produkte und konsistente Texturen ermöglicht.
Zu den Lebensmitteln und Getränken, die Glyzerinester von Holzrosin enthalten, gehören Sodas mit Früchten und Zitrusfrüchten, Limonaden, vitaminangereichertes Wasser, Sportgetränke, Kaugummi, Fruchtbeschichtungen und Süßwaren.
Verpackung: 25kg Beutel.
Versand: Innerhalb von 7 Tagen nach Auftragsbestätigung.
