Die automatische kontinuierliche Frittiermaschine wird in Restaurants und allen Lebensmittelindustrien weit verbreitet und ist auch eine unverzichtbare Maschine für verschiedene Snack-Verarbeitungslinien. Es besteht aus einem automatischen Förderband-System, einem automatischen Hebesystem, einer Ölfüllanlage, einem Ölfiltersystem und einer automatischen Temperaturregelung.
Funktionen:
01. Das Netzbandgetriebe nimmt Frequenzumwandlung stufenlose Geschwindigkeitsregelung an. Die Frittierzeit ist regelbar.
02. Die Ausrüstung ist mit einem automatischen Hebesystem ausgestattet, der obere Haubenkörper und der Netzgurt können angehoben und abgesenkt werden, was leicht zu reinigen ist.
03. Der Boden ist mit einem Schlackenentladungssystem ausgestattet, und die erzeugten Rückstände können jederzeit entladen werden.
04. Die Verwendung von hocheffizienten Wärmeleitfähigkeitsgeräten mit einer hohen Energieauslastungsrate, die zur Senkung der Unternehmenskosten beitragen.
05. Mit Strom, Kohle oder Erdgas als Heizenergie wird die Maschine aus lebensmitteltauglichem Edelstahl 304 hergestellt.
06. Der obere und untere zweilagige Netzgürtel wird übernommen, und das Produkt wird zwischen den zweilagigen Netzriemen eingeklemmt, um das Produkt zu vermeiden schwimmt.
07. Die Anlage ist mit einem Ölzirkulationsfiltersystem ausgestattet, das während des Produktionsprozesses kontinuierlich Ölrückstände filtert, den Ölsäurewert reduziert, die Ölfarbe reduziert und die Lebensdauer des Speiseöls um mehr als 10-mal verlängert.
Anwendung:
Anwendungsbereich: Geeignet für die kontinuierliche Produktion von Fleisch, Wasserprodukten, Gemüse, Pasta und anderen Produkten.
Maschinendetails
Parameter der Maschine vom Typ rund (elektrische Heizung)
1 | Frittierprodukt | Snacks, Nuggets Burger, Fisch, Erdnüsse und so weiter |
2 | Heizmethode | Strom/Gas/Flüssiggas/Diesel/Holz |
3 | Modell | FNYZJ3500/4500/5500/6500/8500/11000 |
4 | Nennleistung | Unterschiedlich je nach Modell und Produkten |
5 | Frittiertemperatur | 155 180ºC |
6 | Temperaturbereich beim Frittieren | 80 300ºC |
7 | Temperaturgenauigkeit | ±1ºC |
8 | Frittierzeit | 1-5mintues einstellbar |
9 | Regelbereich für die Frittierzeit | Frequenz einstellbar |
10 | Netzbandbreite | 300mm/400mm/600mm/800mm/1000mm/1200mm |