Spezifikation | Technische Qualität | Lebensmitteltauglich |
Aussehen | Weißes oder farbloses Kristallpulver | |
Test (als K2HPO4) | 98,0 % Min | 98,0 % Min |
Phosphorpentoxid (wie P2O5) | 30 % Min | P-17,0 % Min |
Kaliumoxid (AS K2O) | 40 % Min | K-36,0 % Min |
PH-Wert | 8,6-9,4 | --- |
Wasser unlösliche Substanz | 0,2 % Max | 0,2 % Max |
Flouride (wie F) | --- | 0,002 |
Wie | 0,01 % Max | 0,001 % Max |
Schwermetalle (als Pb) | 0,005 % Max | --- |
Blei (als Pb) | --- | 0,003 % Max |
Spezifikation | Lebensmitteltauglich |
Aussehen | Weißer Kristall |
Test (als K2HPO4) | 98,0 % Min |
Phosphorpentoxid (wie P2O5) | 40,0 % Min |
Kalium (AS K2O) | 53,0 % Min |
PH-Wert | 8,6-9,4 |
Feuchtigkeit | 2,0 % Max |
Wasser unlösliche Substanz | 0,2 % Max |
Arsen(AS) | 0,0003 % Max |
Flouride (wie F) | 0,001 % Max |